大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何蒸紫薯的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
蒸紫薯要多长时间？
20分钟左右。蒸紫薯跟蒸红薯是差不多的，且紫薯要比红薯更易蒸熟。蒸紫薯的时间大概在20分钟左右，如果紫薯的个头比较大，品质较老，时间可能要稍微长一些，但最多就半小时即可。
蒸紫薯怎么做好吃？
步骤：
1. 将紫薯洗净去皮，切成适当大小的块状。
2. 将紫薯块放入蒸锅中。
3. 加入适量清水，水位不要超过蒸篮，然后盖上锅盖。
4. 开火蒸10-15分钟左右，薯块软烂可以插入筷子即为熟。
1. 紫薯一个。
2. 去皮洗一下。
3. 擦成丝。
4. 适量食用油拌匀。
5. 适量面粉。
6. 抄拌均匀。
7. 水开上屉，大火蒸6分钟。
8. 蒸好立刻打开盖子。
9. 倒入盆中，撒适量盐，簸散。
10. 小葱切碎。
以下是蒸制美味紫薯的步骤：
1.选择大小均匀的紫薯，洗净表皮。
2.将紫薯切成小块或整个薯块，分别码放在蒸锅屉上，注意薯块之间要留出充分的空隙，避免互相粘连。
3.加入适量清水，轻轻拍平蒸锅屉，让水均匀淋在薯块上。
4.把蒸锅屉放入蒸锅中，盖上锅盖，开大火烧开后转小火蒸10-15分钟。
如何快速蒸紫薯？
先要用一张纸巾包整个裹住紫薯，不用切片，纸要完全覆盖住紫薯，必须淋过水，有人说用纸巾不就烂了吗，可以去某宝找那种可湿水纸巾，是无纺布制成的，可吸水性强，而且也很轻薄，最重要的够大，能够包裹住一整个紫薯。
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接着在纸巾上面套一个耐高温的保鲜袋，用最小号的，我买的是30x20cm规格的，如果有更小规格的更好。保鲜袋外面不要扎口，散开着，让保鲜袋锁住纸巾里的水分，也使得紫薯的受热更加均匀。
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把包裹着紫薯的保鲜袋放在微波炉里，尽量放在正中间，保证转的过程中不会移位，选择高火转5分钟即可。
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温馨提示：时间到了，微波炉停止之后，不要急着取出来，让紫薯在里面多焖一会，保证更熟一点，而且口感也会更好哦，这样的紫薯做出来之后又香又软，保留了紫薯的原汁原味，不像水煮过后的一点味道也没有
蒸紫薯的做法：
1、洗干净紫薯，缝隙中的土用牙刷刷干净，可以不用削皮。
2、蒸格放不下的用碗来做隔水，干的会感觉香一点，湿的口感甜一点。
3、把紫薯放入已加水的高压锅内，大火烧开转小火蒸20分钟即可。
4、等冒气了，打开蒸笼拿筷子扎一下，通过扎的情况，判断再蒸多久，一般再继续蒸十分钟，再拿筷子扎一下，如果扎透，就基本差不多了。
5、再接着蒸三到五分钟，取出撕去外皮，直接吃或蘸白糖即可食用。
蒸紫薯需要用盐水泡吗？
一般来说，蒸紫薯不需要用盐水泡。如果您想要更好的口感，可以在蒸紫薯之前将其浸泡在水中一段时间，这样可以去除多余的淀粉和污垢。
到此，以上就是小编对于如何蒸紫薯馒头的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
