大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何煮制奶茶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
一桶甜奶茶的做法?
主料:玫瑰花10克、纯牛奶250ML、红茶1包
辅料:蜂蜜适量
做法步骤
1.备好食材。
2.锅中加入清水,茶包,玫瑰花。煮开后泡一会。
3.将茶过滤于牛奶中。
4.撒上玫瑰花,或调点蜂蜜。即可饮用。
5.很好喝。加点西米也很棒。
首先先准备一些木薯粉,糯米粉,红糖,清水。首先先准备适量的糯米粉和木薯粉,然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀,然后可以用一个小筛子过筛一下,这样就不会有什么颗粒感了,做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些,而且会更加的q弹。然后我们再准备一口小锅,在锅里面加入适量的清水之后,再加入一些红糖,等到水开以后,我们就可以把水倒在盛用木薯粉的盘子里边了。而且我们在倒热水的时候一定要边倒边快速的进行搅拌,等到木薯粉完全搅拌成絮状,以后就可以用手揉成木薯粉面团。
然后我们把木薯粉面团揉搓好以后,再用手搓成很小的小圆子,在错的时候一定要注意搓的小一些,否则太大的话煮起来也是特别的难的,等到小圆子搓好以后,我们再烧上一锅清水,然后把小圆子放在锅里边进行煮制就可以了,在煮的时候一定要不时的进行搅拌一下,否则的话也是很容易粘连在一起,等到完全煮好煮至透明的状态以后就可以捞出来,然后过凉水了,这样我们的珍珠就做好了。
做法是不是非常的简单的,而且吃起来也是非常的q弹好吃的自己在家里做也会更加的放心一些,如果觉得自己做出来的珍珠颜色比较白的话,那么我们也可以加大红糖的用量,而且除此之外我们也可以再加入一些黑糖,这样做出来的珍珠颜色就会更好看的。如果你也特别喜欢喝珍珠奶茶的话,自己也可以试试在家里制作哦。
摆摊奶茶一元一杯制作方法和配方?
1.
以福将幼茶 1盒、四号茶 1包、立顿红茶 1罐、黑白淡奶 1罐、焦糖酱 1支、白糖 1斤、山泉水 1桶为例。
首先,我们要选用质量好的茶叶,淡奶和焦糖,详情可以查看我上一篇分享文章<<奶茶制作的原料选用和配方(高品质正宗港式奶茶)>>,如:福将幼茶,四号茶,立顿红茶,黑白淡奶,好时焦糖等;
2.
混合茶叶的配方和水的比例:
(9:9:2)四号茶9g+福将幼茶9g+立顿红茶2g,山泉水(或纯净水)550ml;
提示:按以上比例煮好的茶汤能够制作2.5杯250ml奶茶的分量,diy朋友可按实际人数按比例增加
3.
奶茶做法?
主料:三花淡奶200毫升
辅料:水2杯、红茶包2个
配料:红糖适量
做法步骤
1.准备材料。
2.茶包放入锅中,加入两杯水,煮开。
3.煮3-5分钟后放入红糖。
4.红糖溶化后放入淡奶。
5.煮开后小火再煮1分钟。
6.煮好的奶茶取出茶包,倒入杯中。
做法如下:
1、打开红茶包装,煮制一杯浓浓的红茶备用(最好用带有隔离网的杯子,直接筛掉茶叶)
2、将盒装牛奶适量倒入锅中。
3、取出一勺白糖备用
4、将炼乳适量挤入奶锅,加入白糖搅拌
5、再将泡制好的红茶加入奶锅搅拌均匀,放到燃气灶小火慢慢煮制,开锅即可(我家燃气灶采光不好,照片特别模糊,没采用)
6、浓浓的奶茶已经煮制完毕,香气夺人
7、盛入杯中即可饮用
到此,以上就是小编对于如何煮制奶茶好喝的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。