大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做葡萄酒好喝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
700块的红酒好喝吗？
700块的红酒好喝，品质好。有充满咖啡味的南非皮诺塔基，也有果香爆炸的西班牙蒙娜丝特雷尔，但可惜都太小众，可能也就某一个年份特别出彩。口味相对不错的还是有一些可以推荐。
法国波尔多整可以选择一些酒庄酒或超级波尔多，比起大多数的杂牌酒商酒强得多。
葡萄酒放多少年最好喝？
葡萄酒一般适宜随酿随饮，新鲜。一般葡萄酒很难储存十年以上，即使有，也不过是几十吨，量非常小。
年份酒不像有人说的那样，酒放的年份越长越好。不是那个概念。好品质的葡萄，好的工艺，才能做出好酒。假如本身酒就差，葡萄本身就差，放多少年也不是好酒。所以它的原料跟工艺都非常重要。
上好的年份酒需要时间去成熟，稍差年份的葡萄酒要比好年份的酒更快成熟，所以对上好年份酒需要耐心。有些普通酒要求在春天或初夏装瓶，不再需要放在橡木桶或白钢罐中成熟，因为这样额外的桶内成熟会破坏酒中的果味。反之，有的适合陈年的葡萄酒大多数放在橡木桶中发酵，再返回到木桶中陈酿，橡木桶能增添酒的浓度、风味和寿命。我们平常购买葡萄酒的时候，会在发现有的葡萄酒上会标商年份，像1991、1992、1999等，这种葡萄酒是年份酒。就是生产的时候按照年份酒的工艺来生产，并且注明葡萄酒是由哪一年产的葡萄所酿造的。
红酒是自酿的好还是买的瓶装的好呢？
有条件的话还是自酿好，因为外面买的会加很多防腐剂、添加剂等乱七八糟的对身体有害的东西，太不放心了。
自酿的话要买一些大瓶子，再买一些葡萄，小玫瑰也行、龙眼也行（注意，是龙眼葡萄，不是桂圆……），总之要挑一些质量好的葡萄，回家再挑选一遍，清洗一下，（放不放盐随便）再晾干了（笔者以前做的时候都是用电风扇吹干），之后放进瓶子里，好歹压一下、捣一下，弄碎了（也别太碎了），放冰糖，密封起来，就不管了，等几个月再说（其中如果有胀气、兹兹响的情况就各几个小时一放气，防止气压过大崩了）
总之做红酒的方法有很多种，以上只是各人经验，笔者也老长时间没做了，有不清楚、不详细的地方还请谅解
下面是笔者上次酿造的其中一桶，时间太长了，看上去已经不太好了……
一般的红酒是干红好喝还是赤霞珠好喝？
干红好喝：作为葡萄酒中的一种，它在酿造的过程中不会添加香料酒精等一些其他的成分，只是经过单纯的酿造制作而成干红葡萄酒的口感和风味与其他的葡萄酒是完全不同的，是很多人比较喜欢的饮品之一，其实它拥有着适宜的温度和味觉，两者之间存在着必不可少的联系，干红葡萄酒的酒精味道并不是很浓，也并没有齁甜的感觉。
干红是微酸涩，回味有点甘，一般不会很甜。很多在一开始的时候不太喜欢红酒中单宁的味道，所以国内才会出现干红加雪碧的喝法，有些陈年的好酒因为单宁多，可能会非常酸。 干红葡萄酒的酒精味应该不会很浓，一般应该闻不出。根据葡萄酒品种的不同，会散发不同的香气，好的葡萄酒应该会给人带来愉悦的气味
赤霞珠好喝
赤霞珠干红采用的是赤霞珠葡萄，最好的赤霞珠葡萄生长在排水良好、不太肥沃的土壤中。赤霞珠是欧亚种，原产法国。果穗小，平均穗重165.2克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9克，圆形，皮厚，呈蓝黑色，丹宁含量高，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。
到此，以上就是小编对于自己怎么做葡萄酒好喝的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
