大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何炒白果的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
糖炒白果怎么炒好吃?
糖炒白果的做法步骤
步骤 1
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手工白果切块,厚薄随意,我爱吃厚一点的,有嚼头。
步骤 2
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锅里倒油,多一点炒出来好吃。放糖,小火炒化,成糖油。我这里放了2勺,不够甜,出锅前又加了1勺。
步骤 3
白果没有干可以直接炒吗?
可以直接炒
白果是营养价值丰富的食物,而且味道香甜细软,滋味极佳,具有良好的保健功能。但是白果有小毒,一次不可多吃,做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。白果直接炒熟即食就很好吃,独奏烤箱滚一滚,受热均匀,简单又省事。
怎样炒银杏果?
带壳炒炸类: 椒盐银杏:
做法: 用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,取带壳银杏一碟。即可去壳食用。
冷食食之干苦无味。招待客人时,要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香。每桌一碟, 150-200 克为宜。
微波炉炸银杏 炉炸银杏:
做法: 外用薄食用塑料袋裹装,取带壳银杏一碟。置微波炉数分钟炸熟,即可趁 热去壳食用。 家庭食用。
炒银杏果的正确方法?
1、椒盐白果
做法: 取带壳白果一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。
要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。
2、糖腊白果
配料: 白果400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。
炒银杏果不需要锅里炒,放微波炉里面中火炸。
银杏果要选当年刚上市的果子,泰兴市的佛手指最佳,用信封纸灌里面。选二十几个银杏果,如喜欢放盐也可以少点盐花,放微波炉里二分钟大火。等炸开后放凉,开吃。外壳裂开香气清香,果仁群绿,把果仁心剥掉吃的时候不苦。
银杏果小孩不能多吃。
材料:银杏果20颗、食盐6勺
制作步骤:
1、银杏果从侧面敲个裂口,沿着裂口掰开,喜欢吃嫩的就这样就好,喜欢吃脆一点口感的要把整个壳剥掉。
2、食盐放进奶锅,小火加热。
3、生银杏果扔进食盐,不断搅拌。
4、约搅拌10分钟,银杏果表面有失水迹象,皮变焦黄即可。
5、盛出即可。
到此,以上就是小编对于如何炒白果才不会粘在一起的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。