大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何去掉白果的壳的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
白果怎么去皮去心？
银杏倒入锅中，加水没过银杏即可。水烧开，然后马上离火，放凉。煮个开儿的银杏表皮会自动咧开，就比较容易去皮了。
把白果壳敲碎
将白果放在剪刀手柄的孔里面，用锤子敲打一下白果的壳，将壳薄下来。
热水浸泡白果仁
将全部去壳的白果仁放在热水中浸泡，大概浸泡十分钟左右。
剥掉白果仁的皮
白果去皮去心的简易方法？
1.只需找一根牙签，去掉白果两端，将牙签不太尖锐的一端对准白果一头，然后从其中间穿过，白果芯自然就会听话地钻出来。
2.把白果放在开水里煮，半熟后，剥壳，然后把里面衣子剥掉，取大头朝上，手挤即可，白果心就是一个点点大的白芽，挤出后就是一个圆形的小洞。
3.炒一下，芯就干瘪了，然后就很容易用手取出来了。
白果去皮抽心的方法比较简单，最直接的就是将白果煮熟后对半切开，看到中间的芯芽，用手剔掉即可。还有一种方法是在白果煮熟剥壳去衣后，选择用一根牙签顺着宽头的一端最中心处用牙签穿过，便会将内芽带出。
白果抽心方法

1、将白果放到开水里煮到半熟后，将壳剥掉，然后将白果里面的衣去除，露出绿莹莹的芯芽，取大头朝上，再将白果的芯挤出来即可。白果心是一个点点大的白芽，挤出后会看到一个圆形的小洞。
2、还有可以将白果煮熟后对半切开，直接看到中间的芯芽，用手剔掉即可。在白果煮熟剥壳去衣后，选择用一根牙签顺着宽头的一端最中心处用牙签穿过，便会将内芽带出。
一、白果心有毒
新鲜白果去芯的正确方法？
1、将白果放到开水里煮到半熟后，将壳剥掉，然后将白果里面的衣去除，露出绿莹莹的芯芽，取大头朝上，再将白果的芯挤出来即可。白果心是一个点点大的白芽，挤出后会看到一个圆形的小洞。
2、还有可以将白果煮熟后对半切开，直接看到中间的芯芽，用手剔掉即可。在白果煮熟剥壳去衣后，选择用一根牙签顺着宽头的一端最中心处用牙签穿过，便会将内芽带出。
白果去外壳皮的简易方法？
步骤/方式一
白果用小锤子敲开裂缝。
步骤/方式二
用手将白果的外壳掰开，剥出果肉。
步骤/方式三
锅中水烧开，放入准备去皮的白果煮几分钟，用竹筷搅一搅，利用热胀冷缩的原理，白果的大部分红衣会脱落去除，剩余部分趁热剥去即可。
步骤/方式四
水泡法：将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜。然后开始用手搓去皮。
发酵法：将白果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜后，同样是用手搓开始去皮。
水煮法：将白果放进冷水锅中开始加热，直到白果皮开始变烂。取出后，冷了以后开始受手搓去皮。
这些方法都可以帮助简单地去白果的壳和皮，具体选择哪种方法可以根据个人喜好和实际情况来决定。
到此，以上就是小编对于如何去掉白果的壳子的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
