大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜银杏果如何处理的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鲜白果的正确处理方法？
白果一般指银杏果，又称公孙果，成熟于9月份前后，营养价值较高。那么鲜白果怎么处理方法是什么？
鲜白果怎么处理方法
1、清水洗净
刚摘的新鲜白果首先要用清水洗净，洗去表面灰尘、杂质及细菌。
2、清水浸泡
白果的有毒成分易溶于水，食用前用清水浸泡1小时以上，可以减少毒性。
3、剥壳
将白果横立，用刀把头或其它钝器如锤子敲一下，它会裂开一条缝。剥掉果壳。将水煮开，将果仁放入，煮小会儿，用竹筷搅一会儿，大部分红衣可去除；剩余红衣趁热剥去。
4、去芯
白果去芯有技巧。只需找一根牙签，去掉白果两端，将牙签不太尖锐的一端对准白果一头，然后从其中间穿过，白果芯自然就会听话地钻出来。
戴上手套，把果肉去掉，轻轻一挤就出来了，小心飞溅的汁液啊，很臭很臭，因为手上沾满粘液，过程过于血腥，就不放图了，直接给大家看把果仁洗干净的样子，挤出来大概洗四遍水就可以了，这时候已经不臭了。 之前给大家说过，它的臭味主要来自于果皮，把果肉封起来，扔进厨余垃圾就大功告成和臭味拜拜啦！
新鲜银杏果怎么处理？
处理新鲜的银杏果，首先是需要用水泡一周，切记不要接触到皮肤，要带上手套剥掉皮，剥出来的就是银杏果之后，可以把它放在阴凉通风处晾干，切记不要暴晒，晾干以后可以生吃，也可以熟吃
新鲜白果怎样处理？
新鲜白果不处理是不能食用的。下面介绍处理办法：
1.去外层果肉：带果肉的新鲜银杏果，要将其泡在水中一周（冷藏，每天换水），待外面的果肉变松软之后剥掉。这个过程的气味比较重口，最好带口罩和橡胶手套来处理，不然手上皮肤沾到臭味很难洗掉。
2.去外壳：把它放在砧板上，让边缘凸起的缝朝上。用锤子或开果器轻敲这条缝，让外壳裂开，把外壳剥掉。
3.去衣：将带衣的白果放入热水中，快速搅动几下，再用冷水冲一下，外皮在“热胀冷缩”的作用下（类似冷水剥蛋壳），就自然脱落啦。
4.去胚芯：用刀将白果中从中间剖成两半，把中间像莲子心的那个胚芯丢掉。胚芯是白果中最苦、毒性最强的部分，一定要把这部分去掉，才能更安全，也更好吃。
新鲜白果怎么处理？
1、清水洗净
刚摘的新鲜白果首先要用清水洗净，洗去表面灰尘、杂质及细菌。
2、清水浸泡
白果的有毒成分易溶于水，食用前用清水浸泡1小时以上，可以减少毒性。
3、剥壳
将白果横立，用刀把头或其它钝器如锤子敲一下，它会裂开一条缝。剥掉果壳。将水煮开，将果仁放入，煮小会儿，用竹筷搅一会儿，大部分红衣可去除；剩余红衣趁热剥去。
4、去芯
白果去芯有技巧。只需找一根牙签，去掉白果两端，将牙签不太尖锐的一端对准白果一头，然后从其中间穿过，白果芯自然就会听话地钻出来。
把白果的外种皮剥去，把内籽用清水冲洗，滤去水分。
将干净的砂砾放入锅中，将砂砾放入其中，将其加热，然后将白果倒入其中，继续翻炒，让其受热均匀。
将白色果实翻炒，取出白色果实，放在一边，待凉。
到此，以上就是小编对于新鲜银杏果如何处理和存放的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
