大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何取海螺肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
田螺如何取肉？
1.
扯掉硬盖，用牙签把田螺肉剜出来。
2.
把田螺敲碎，把螺肉清理出来。
3.
剪掉田螺屁股，焯水5分钟，投凉后用手把田螺肉拉出来即可
如何取出海螺肉？
1、买回来的活海螺就要用水清洗干净后放在锅中煮。
2、煮好的海螺要冷却，注意不要烫手。
3、用手轻轻地将海螺肉的头开始顺时旋转，旋转是有方向的更容易拿出来。
4、整个的海螺肉都旋出来了，放到一旁备用。
5、海螺壳里面空了，完成。
海螺怎么取肉？
1.
准备新鲜海螺一只，把海螺装入塑料袋，用锤子敲破海螺外壳，取出螺肉清洗干净即可。
2.
准备新鲜海螺800克，清洗干净，起锅烧水，放入蒸锅，蒸制10分钟，取出放凉，揭开海螺盖，取出螺肉即可。
3.
准备海螺一个，清洗干净，用刀撬开螺克，扯出螺肉，清洗干净即可。
如何取出海螺肉？
生取肉：将海螺壳砸破，取出肉，掐去螺腹，揭去螺头上的硬质胶盖，抠去螺黄，用盐和醋搓去粘液，清水洗净。
生取的螺肉色淡黄，质地紧密脆嫩，出肉率较低。
2、熟取肉：将洗净的海螺放水锅中煮至水沸腾，肉与壳能分离时捞出，用竹筷旋转挑出螺头和螺脆，揭去螺盖，抠去螺黄，清水洗净。
煮熟的出肉率虽然较高，但是肉色灰白，质地摇软。
到此，以上就是小编对于如何取海螺肉视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
