大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何自制日本寿司的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
寿司的正确做法？
材料：大米 2杯、糯米 半杯、香米 半杯、紫薯 2个、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、香肠 1根、肉松 1把、海苔 3张、鸡蛋 3个、寿司醋 2大勺、沙拉酱 适量、玉米淀粉 2小匙、食盐 小半匙。
做法：
1、大米、糯米、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟。
2、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干。
3、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状。
关于这个问题，以下是制作寿司的正确步骤：
1. 准备米饭：将1.25杯水和1杯日本米加入锅中，将水煮沸，然后降低温度，盖上锅盖慢慢煮15分钟。然后关闭火源，让其在锅中蒸汽中再静置10分钟。把米饭倒入碗中，加入3汤匙米醋和1汤匙糖拌匀。然后用电扇或扇子把米饭冷却到室温。
2. 准备寿司酱：在碗中混合3汤匙日本酱油、2汤匙米醋和1汤匙糖。
3. 准备鱼和其他配料：将新鲜的鱼切成直径约1寸的薄片。将青瓜、芥末、鳗鱼、虾等其他材料也切成薄片或条状。
4. 卷寿司：把紫菜铺在寿司席上，用手沾上米饭，然后将鱼和其他配料放在米饭顶部。用手轻轻卷起紫菜，然后用一把锋利的刀切成6到8块。
5. 蘸酱：将寿司蘸在寿司酱中食用。
注意事项：
1. 米饭应该适度湿润，但不要太湿。
2. 切鱼片时一定要注意卫生和安全。
3. 寿司卷的时候要保持手干燥，以便让米饭和紫菜粘在一起。
制作寿司需要花费一定的时间和技巧，但是可以碰撞出美妙的风味。以下是制作寿司的正确做法：
所需材料：
- 寿司米 500 克
- 料酒 适量
- 米醋 80 毫升
- 糖 30 克
- 盐 适量
- 紫菜 6-8 片
- 鲜鱼生肉 300 克
- 黄瓜 适量
寿司的做法？
寿司，是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。
寿司的制作材料有白米饭、海苔、醋、糖、盐、生鱼片、腌萝卜、竹帘子等。制作寿司首先把盐、糖、醋按照1：5：10的比例调好，倒入蒸好的米饭中搅拌，其他食材切成条状。铺好寿司帘，放保鲜膜、海苔、米饭、及其他食材按顺序铺好，再把竹帘卷起切段。
寿司的做法和材料
寿司制作所需食材：白米饭、海苔、醋、盐、糖、生鱼片、腌萝卜、胡萝卜、鸡蛋等。
1、把大米和糯米按1：1的比例混合煮熟，煮熟后不要立即开盖，焖10分钟左右。
2、把盐、糖、醋按1：5：10的比例调成寿司醋，加热晾凉，倒入米饭中加班均匀，一般1碗寿司醋配5碗米饭。
3、把自己想要加入是食材洗净切条备用。
4、铺好竹帘子，上面铺一层比竹帘子略大的保鲜膜，再铺上一片海苔，把米饭按压在海苔上，加入准备的的食材。
5、卷起竹帘，把它压紧，打开后寿司变成一个圆柱形长条，把长条切段即可。可以撕开保鲜膜，再上面放生鱼片之类的食材。
主料：白米饭100克
辅料：海苔2张，鸡蛋1个，黄瓜适量，肉松适量
配料：寿司醋适量，沙拉酱适量
做法：
1.米饭蒸熟后倒入适量寿司醋搅拌均匀。
2.黄瓜切细丝。
3.鸡蛋一个打散后在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼。
4.把蛋饼切成条状。
5.寿司帘上放一张海苔，光滑一面向下，粗糙一面冲上
6.均匀的铺一层米饭，两头稍微留点空隙不放。
到此，以上就是小编对于如何自制日本寿司料理的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
