大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何自制枇杷酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
枇杷酒酿制方法？
枇杷酒的制作方法
原料配方：脱臭酒精0.8升、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升、
制作方法：
1.将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
酿制枇杷酒的方法？
1、自己在家中制作枇杷果酒时，要选择那些已经完全熟透的枇杷果，还有准备适量冰糖枇杷果与冰糖之间的比例应该是2:1左右，另外还要准备干净的无油无水的玻璃瓶，再准备适量的柠檬汁。
2、准备好的枇杷果洗净以后，从中间切开，去掉它中间的果核，再把得到的果肉切成块状，放入的准备好的干净玻璃瓶中，放入枇杷果肉时要随时放入冰糖，让它与冰糖交替放入最后放入准备好的柠檬汁，然后把它的瓶口密封好放在阴凉地方发酵，每天摇晃1~2次，持续浸泡40天左右，里面的枇杷果酒就能做好。
方法如下:
1. 选择成熟的枇杷果实,去掉果皮和果肉,留下枇杷核。
2. 将枇杷核放入酒曲中,拌匀。
3. 将酒曲放入酒桶中,加入清水,搅拌至酒曲溶解。
4. 将酒桶放入发酵箱中,温度保持在30°C左右,发酵时间通常为5-7天。
5. 发酵完成后,将酒桶取出,加入新鲜的枇杷果肉和酒曲,再次搅拌均匀。
6. 将酒桶放入发酵箱中,温度保持30°C左右,继续发酵3-4天。
7. 发酵完成后,将酒倒入桶中,过滤出酒液,即可饮用。
原料：
脱臭酒精0.8升（也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒），枇杷600克，丁香2克，香草豆6克，柠檬皮10克，白砂糖450克，冷开水1.1升。
步骤：
1.将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
4.取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。
5.取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可。
自制枇杷酒正确方法与详细步骤？
1.
准备材料：新鲜枇杷3斤、冰糖3两、高度酒5斤；
2.
新鲜枇杷，要去掉枇杷的根蒂，清水净洗，通风处把晾干水分备用；
3.
将枇杷去皮，去核备用；
如何自制枇杷酒？
第一步，准备一些新鲜的枇杷，清洗干净，放在通风处，晾干表面的水汽。如果不想等待的话，直接用吹风机吹干就行。然后剥掉外皮，取出里面的果核。果肉可以切成几瓣，这样更容易泡透。如果比较懒的话，直接剥皮去核就行。
第二步，准备一个可以密封的容器，一般都用玻璃罐，稳定性强，而且透明度好，可以随时观察里面的情况。把玻璃罐清洗干净，用高度白酒涮洗一下，保证无生水无油花。尤其是油花，很容易导致影响风味，甚至坏掉。
然后把上面准备好的枇杷果肉放进去，在铺上一层冰糖，接着再铺上一层枇杷果肉，继续一层冰糖，如此重复。最后倒入纯粮食白酒，最少要没过枇杷2厘米以上。瓶口不要倒满，要稍微留点空隙。然后拧紧瓶盖，放在阴凉避光处存放就行了。
一般3个月左右就可以喝了，已经有枇杷的果香味和口感了。放6个月以上，枇杷果肉就开始慢慢化掉，酒体变浑浊，此时就需要用细口的滤网，把酒彻底过滤一遍，滤出来的残渣扔掉，剩下的枇杷酒继续存放，时间越久越好喝。
糖是枇杷果肉的1/10就可以了
到此，以上就是小编对于如何自制枇杷酒?的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
