大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何挑柠檬的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
柠檬如何挑选？
1、柠檬的果皮
柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。如果有裂口，虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了。
2、柠檬的大小
柠檬其实都是差不多大小的。大家在挑选的时候不要挑选过大的，就可以了。小点的柠檬味道也是不错的。
3、柠檬的颜色
柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了。
4、柠檬的重量
买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。
5、柠檬的新鲜
柠檬是长长的形状，所以有两端。大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那么很新鲜了
首先，看颜色和柠檬蒂，柠檬颜色发黄，分布均匀，柠檬蒂成绿色比较新鲜。
第二捏外表，手感结实比较硬的比较好，太软的不要买。
第三看形状，挑选外形圆润，汁水多不会那么酸，第四看顶部花苞，顶部花苞圆润，气味比较芳香。
只要用手触摸一下，就可以立刻知道，所以，在挑选时可以用手摸一下，确认一下触感。另外，蒂的下方呈绿色时，代表柠檬很新鲜。拿在手上，感觉沉重时，代表果汁约含量十分丰富。挑选柠檬时，可以选择皮薄的柠檬。
1、看颜色。柠檬的果皮颜色应该为分布均匀的黄色，说明日照充足。
2、看外表。选择果皮表面没有伤痕的，如果有虫蛀、划痕的，容易变质，形状选择更加圆润的，汁水会更甜。
3、捏软硬。新鲜柠檬表皮不容易变形，充满弹性。
4、闻气味。优质柠檬会带有清香，没有其它异味。
怎样挑选柠檬？
1柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。如果有裂口，虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了。
2、柠檬的大小
柠檬其实都是差不多大小的。大家在挑选的时候不要挑选过大的，就可以了。小点的柠檬味道也是不错的。
3、柠檬的颜色
柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了。
4、柠檬的重量
买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。
5、柠檬的新鲜
柠檬是长长的形状，所以有两端。大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那么很新
1、可以看一下它的果皮，新鲜的柠檬果皮是光滑的而且没有裂痕。
2、可以看一下柠檬的大小，小的柠檬也是不错的。
3、可以看一下柠檬的颜色，尽量挑选金黄色的柠檬。
4、可以拎一下柠檬的重量，相同大小挑选重的那个，这样的柠檬含有的水分多。
形状要挑选长长圆圆的柠檬，比较好吃。如果是圆圆的则酸度一般，果汁较多，而尖尖的柠檬会比较酸，而且果汁较少。
果皮颜色
柠檬的颜色一般呈现金黄色，而且颜色分布均匀，这种是为上品；反之如果柠檬颜色较浅的话，则为次品。
如何挑选好柠檬？
气味用鼻子仔细闻，带有新鲜的柠檬芳香气味的是好柠檬。
果皮要挑选果皮光滑，没有裂痕，无虫眼的。如果有裂口，虫眼，就是放置时间过长，其营养成分会降低，不宜购买。
1、可以看一下它的果皮，新鲜的柠檬果皮是光滑的而且没有裂痕。
2、可以看一下柠檬的大小，小的柠檬也是不错的。
3、可以看一下柠檬的颜色，尽量挑选金黄色的柠檬。
4、可以拎一下柠檬的重量，相同大小挑选重的那个，这样的柠檬含有的水分多。
到此，以上就是小编对于如何挑柠檬?的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
