大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大蒜如何保存的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
大蒜怎样储存?
步骤/方式1
干燥保存。干燥保存方法是:买回来的大蒜晒干表面的水分,然后取一把食盐,放入锅中炒2分钟后盛出,晾凉后再用干净透气的布袋子密封装好,如果没有布袋子,也可以用餐巾纸或卫生纸包裹好。然后再把包好的食盐放到装有大蒜的袋子或罐子里,最后密封好,放到阴凉透风处保存即可。
步骤/方式2
密封保存,把买回来的大蒜分成一粒粒的蒜瓣,然后找一个密封罐,把剥好的蒜瓣放入到密封罐子中,盖好罐子即可。原理是:密闭的空气不会使大蒜受潮,同时还可以抑制大蒜的呼吸,这样就遏制了大蒜发芽的两个要素,大蒜也就不会发芽、干瘪了。
步骤/方式3
想要干蒜,可以把大蒜晒干,在天气晴好的日子,把大蒜放在一个透气的网筛里面,放在太阳底下去暴晒。过程中要记得去翻一下面,让大蒜的四周都充分地与太阳光接触,这样能够保证晒得均匀干燥,在这样天气晴好的日子里,至少要晒上三天,才能够保证大蒜皮里面的水分被蒸发掉。
步骤/方式4
大蒜保存小妙招?
低温保存法。首先把大蒜掰成一瓣瓣的,剥好后把大蒜挑出,用保鲜袋装好封口,放到冰箱的冷藏室就可以了。
因为大蒜在高于5℃时,容易出现发芽的情况,用保鲜袋装起来后放到冰箱既能保证低温,又能防止湿度对大蒜的影响,可防止大蒜发芽。
保存蒜的最好方法?
1.
悬挂保存:可以把大蒜直接编成蒜辫,挂在阴凉干燥通风的地方,保存这样保存的方式,只要不让太阳直射,能够保存很长时间。
2.
可以放进箱子里面:直接把大蒜放到箱子里面,盖上盖子,放到阴凉通风的地方保存即可。
3.
低温保存:直接把大蒜放进冰箱里,这样的低温保存方式是最好的,不容易生芽。
大蒜怎样保存?
步骤/方式1
倒入食盐
步骤/方式2
系紧即可
到此,以上就是小编对于大蒜如何保存才能放得久的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。