大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做酸汤饺子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
酸汤饺子的做法？
1· 取一只空碗，放入虾皮、紫菜、芝麻，调入少许酱油、醋、辣椒酱，备用
2· 香菜和小葱切末备用
3· 饺子煮好后，放入调料碗里
4· 按照一份饺子半碗水的比例倒一些水在锅里，再加入相当于1／2水量的醋，同时放入八角、花椒、桂皮、香叶,小火煮约20分钟出香味，然后捞出香料扔掉
5· 把滚热的汤直接倒入饺子碗里
6· 撒葱花、小葱即可
用料：饺子一份
调料：生抽1勺、陈醋1-2勺、鸡粉1小勺、芝麻辣椒面2小勺、辣椒油1小勺、芝麻油1小勺、虾米一小把、葱花1小把
准备自己喜欢的饺子一人份。
锅里烧开水，加少许盐，放入饺子煮至浮起。
煮饺子的时候，大碗里准备调料：
用料：水饺12个（1份的用量），醋5勺，鸡蛋2个，葱花少许，蒜末4瓣，胡萝卜少许，生菜适量，海鲜酱油4勺，辣酱1勺，盐1小勺，香油几滴，白芝麻少许，白糖2勺，花椒少许，香菜少许。
做法：
1.将饺子下锅煮3开。
2.香菜，葱花切好，放入碗中。
3.拿一个碗放鸡精，味精，盐，酱油，醋，辣椒油，香油，葱花，香菜，虾皮，十三香，小红椒。加开水把汤冲开，最后放入饺子即可。
原料：水饺、紫菜、盐、葱花、虾皮、胡椒粉、味精、油泼辣子、陈醋。
做法步骤：
第1步、取一大碗，用开水烫一下，放入紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子。
第2步、锅中加水烧开，下入水饺。
第3步、开锅后改中小火，保持微沸即可。
第4步、待饺子煮熟，碗中盛入半碗饺子汤，搅拌均匀。
第5步、盛入饺子，一碗酸辣爽口的酸汤水饺就做好了。
酸汤水饺的酸汤做法步骤？
1、食材：速冻水饺1斤半、香菜几根，香葱2根、紫菜1大片、虾皮适量、少许盐、1勺生抽、2勺香醋、1勺油泼辣子、几滴香油。
2、大肉水饺，从冰箱拿出来，几个人吃就准备几个人的量。
3、香菜，香葱，紫菜，虾皮这些食材准备好。
4、香菜，香葱摘掉根部，清洗干净，分别切成小段。
5、锅里多烧点水，等锅里的水烧开之后，加半勺盐，把准备好的水饺倒进去，接着翻动几下，避免饺子粘连在一起，接着煮。
食材明细
盐10克、味精少许、香醋15克、酱油1小勺、辣椒油1小勺、牛油适量、鸡精少许、香菜1根、五香粉适量、香油少许、小葱1根、虾皮适量
酸汤水饺的酸汤做法和配方
1、香菜小葱清洗干净，香菜切碎，小葱切葱花
2、取空碗，加入盐、味精、香醋、酱油、辣椒油、牛油、鸡精、五香粉和香油，搅拌均匀
酸汤饺子怎么做？
可以直接用速冻饺子，也可以现包饺子，馅料就准备自己喜欢的就好，然后放到锅中煮熟，这个时候再用大碗在碗里加入两勺香醋，盐小半勺，一点点鸡粉，两斗胡椒粉再来小半勺糖往里再加入少量的酱油，将煮好的饺子连汤带水一起放到碗中，搅拌均匀后在表面再来半勺辣椒油和一把葱花香菜，酸汤饺子就做好了
酸汤饺子怎么做？
主料：
猪肉200g
鸡蛋一个
芹菜一把
胡萝卜一根
酸汤酱50g
味极鲜酱油3勺
生抽2勺
蚝油1勺
饺子皮适量
用料：饺子12只、香菜1根、小葱1根、盐少许、糖1勺、生抽1勺、陈醋2勺、蒜瓣1个、食用油少许、耗油半勺、虾皮1撮、辣椒面1勺
步骤：1.将蒜瓣切碎，辣椒面，小葱准备好。小葱我用洋葱替代了。
2.锅中热油，油热到冒烟时即可。
3.将热油浇到辣椒面，蒜瓣，小葱上，会听到噼啪的响声。
4.加入少量盐。
到此，以上就是小编对于如何做酸汤饺子的酸汤的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
