大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何鉴别大米的好坏的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
GBt1356大米是好米吗？
是的。
市面上也有GB/T1354的普通五常大米，喜爱优质大米，也是要认准执行标准的，GB/T19266的五常大米更好，19266特指的种植于黑龙江五常地区的五常大米。
GB/T 1356是中国国家标准规定的稻谷分级标准，它是根据稻谷的品质、完整度、加工成分等方面进行分类和划分等级的。所以GB/T 1356并不能直接评价大米的好坏。
而大米的好坏，需要考虑米种、产地、包装和加工等多个因素综合判断。所以，如果您想要了解该品牌的大米好不好，需要参考用户的评价、口碑以及自身的口感喜好等多方面因素进行综合判断。
执行标准是GB/T1354的大米，一般来说都是市面上很常见的大米，品质不好但也不坏，而且没有特定的类别，粳米和籼米都是有的，而这种米所拥有的执行标准，仅仅是国家认证的“合格米”的一个门槛。
执行标准是GB/T1354的大米，一般来说都是市面上很常见的大米，品质不好但也不坏，而且没有特定的类别，粳米和籼米都是有的，而这种米所拥有的执行标准，仅仅是国家认证的“合格米”的一个门槛。
6.8米高栏车怎么看好坏？
其实我个人觉得6.2和6.8米的车搞运输是最佳车型，特别是中短途，我之前行驶的工作就是跟个大物流公司合作调度用车，接触了很多的司机，没事时闲聊总结来说6.2和6.8这两种车型的拉货最好，特别是零担货物那种，整车拉货没8.6和9.6米有优势，他的优势就是干零担货物运输。
从执行标准号区分大米优劣？
带有GTB数字是国家执行标准，比如GTB128！
超市的大米为什么有的是半透明的，农村老家种的却是纯白色的？
大米厂家为了让大米看起来漂亮，通过抛光来改变他的物理结构，从而大米闪闪发亮，真正稻谷原生态情况下，大米发青，这种最为佳，抛光米把大米胚芽部分磨掉，大米中最有营养的部分就是胚芽，如果水稻拔完皮，是发黄色，所说的糙米，也属不良，但口感相对精米，略差。建议大家还是多吃不抛光大米，所有农产品，越简单越好！
超市里的大米是大米烘干后进行了抛光，目的就是能够长期存储，而自家磨得米发白是因为没有进行抛光，相对来说，自家吃米会现磨现吃，新鲜磨得米好吃，抛光米口感差些。我家曾经卖过胚芽米，现磨现卖那种，不放冰箱的话一个月米就粉了，再过段时间就长米虫了
因为米厂在加工的时候加了矿物油对米进行抛光，所以我们看到的米跟家里直接碾出来的米是不一样的。刚碾出来的米粒表面还带有少量糠粉，影响大米的外观品质、储存性和米饭的口感，所以需要通过“抛光”工序去掉这部分糠粉。由于抛光可去除米粒表层的糠粉，适当的抛光能使米粒表面淀粉胶质化，呈现一定的亮光，因而外观效果好，商品价值也得到提高。
目前流行的抛光是湿式抛光，合理地配置水量可以有效地去除糠粉，降低米温，减少增碎。但有些不法厂商在抛光时用非法添加矿物油来提高大米表面的光亮度。矿物油抛光的大米大量食用时，会出现腹泻，长期连续服用可导致消化道障碍和影响维生素的吸收，因此，添加矿物油抛光的大米变成了“毒大米”，是绝对不能食用的。
我们平常吃的大米，都是经过精加工后，打磨而成。大米的品质不同，表现的表面色泽不同。一般而言，粳米表面多呈半透明，籼米则白色（糯米也是一种籼米）。
到此，以上就是小编对于如何鉴别大米的好坏?的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
