大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做橙子果酱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
橙汁酱做法？
1.取橙子6只，用盐水泡片刻，洗净
2.刮去表皮层，切碎，放入小锅，加盐加水煮软后控去水分
3.剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎，和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮，可挤几滴柠檬汁一起熬。
4.将1勺麦芽糖和入橙子酱，熬至色泽金黄。
5.放入可密闭的玻璃容器中。
1.先把橙子洗净，用盐搓洗表面重复3-4次，去除橙子表面的果蜡，用水洗干净
2.然后果、皮分离
3.橙子去掉外皮，果肉剥去外面的薄皮和经脉，经脉也会让果酱有苦味影响口感
4.橙肉放入容器中加入冰糖拌匀腌制2小时，冰糖的糖粉可以使橙肉出水这样可以减少熬制的时间
5.把橙子皮用快点的刀子去掉白瓤，白瓤有苦味影响口感，不可以省略
6.然后切成细丝
7.用盐水浸泡1小时，中途要更换水2-3次
8.将腌制好的橙肉和橙皮混合倒进不沾锅慢火加热，用勺子轻轻将果肉剥离开来
9.小火慢熬中途加入柠檬汁（可根据个人喜好添加柠檬汁）
10.中途记得不停搅拌以免糊底
橘子酱的制作方法？
步骤1
橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了
步骤2橘子酱的家常做法
果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥
步骤3橘子酱的简单做法
果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮
步骤4橘子酱怎么吃
用料和做法如下：
主料：剥好的橘子，适量
辅料：白糖，适量
橘子酱的做法步骤：
1.取出冰箱里的橘子解冻。
2.解冻后去掉橘子上的筋。
3.加入适量水煮开。
4.煮开后的水是橘子的酸水，倒掉酸水。
5.加入适量水和白糖（或冰糖）煮开。
1、食材：橘子3个、糖适量。
2、准备3个橘子，用盐水浸泡10分钟。
3、清洗干净后，削去黄色的外皮，切成1毫米宽的长条。
4、把果肉外的白色外皮切掉丢弃。取出果肉。切成小块。
5、把黄色切条的外皮，和切块的果肉一起放入容器中。
怎么自制橙子酱？
橙子一向被营养学家们推崇，是维生素C的最好来源之一，多吃可以提高人体免疫力。春节放假在家里自制点橙子酱，不仅制作的过程非常有意思，还可以让你品尝到新鲜果酱的风味。更重要的是，自己做的果酱，干净、卫生、没有防腐剂，吃起来也更安心。
做的时候可以按照以下几个步骤：
1、将2个橙子仔细洗净，去除上面的农药。有条件的话，最好买绿色食品，即没有喷洒过农药的橙子。洗净后将橙子切成糖果一样大的小块儿，放在一个较大的容器中，加入2杯水和半个柠檬挤出的汁，拌匀，泡24小时。
2、把泡过的橙子块儿用搅拌机打碎，然后连汁带水（包括泡橙子的水）一起倒入锅里，煮20—30分钟。
3、倒入一杯半至2杯糖（一杯约合250毫升），继续煮。同时，不停地搅拌，一直煮到黏稠的时候就好了。果酱煮好以后，小心地倒入玻璃瓶（最好是密封瓶）里，然后盖紧盖子，瓶口向下晾凉，这样更有助于长时间保存-------------家制苹果酱
【原料配方】
到此，以上就是小编对于如何做橙子果酱简单易学的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
