大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何分辨转基因大豆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
怎样判断东北大豆和转基因大豆？
判断东北大豆和转基因大豆的方法是不同的。
东北大豆是指在东北地区生产的天然遗传纯正的大豆，判断它的方法是通过查看豆荚上的标签或者包装袋上的产地信息和认证机构，确认是否来自东北地区，以及是否拥有相应的认证标志。
而转基因大豆则指原本基因构成被改变的大豆，判断它的方法需要通过肉眼无法分辨，需要进行化验或检测，检测方法可以是检测DNA或者RNA序列等，可以在专业的实验室或者通过第三方机构进行检测。
方法如下，
首先看形状，非转基因大豆的形状是椭圆形的，有点扁。而转基因大豆的形状是滚圆形的。
看颜色，转基因黄豆颜色一般都统一黄色，没有明显深浅变化，也没有黄绿自然渐变；由于非转基因黄豆有生豆到熟豆的过程中，颜色有青绿色到黄色自然变化，有个别黄豆没有完全成熟就被收割了，这些嫩黄豆就带点绿色和偏绿色。
看发芽缝，非转基因大豆有明显的发芽缝，俗称“肚脐眼”。转基因大豆也有发芽缝，但不明显。因为他的肚脐眼颜色跟豆身颜色基本一样。所以没有明显的异色肚脐眼。
看颗粒之间的大小，非转基因大豆颗粒与颗粒之间的大小都不怎么一样。而转基因大豆的大小都基本一样，像一个模子刻出来一样，没有明显大小区别。
看个头大小，非转基因黄豆一般比转基因黄豆个头大。
看虫蛀。由于转基因大豆转入了抗虫抗药的基因，所以转基因大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹，而非转基因大豆若却很容易生虫。
1、看外形：转基因黄豆基本呈“正圆形” 非转基因黄豆大多是椭圆形或者扁肾形的。
2、看颜色：转基因黄豆颜色基本一致偏黄，没有偏绿偏青的现象。非转基因黄豆会有偏绿偏青的现象。
3、看肚脐：转基因黄豆无异色肚脐，非转基因黄豆的肚脐是呈棕色/咖啡色，有深有浅，还有一条白色的“开牙缝”。
4、看大小：转基因黄豆颗粒大小基本近似，非转基因黄豆有大有小、有圆有扁。
判断东北大豆和转基因大豆的方法：看颜色。转基因大豆一般呈现亮黄色，而非转基因大豆呈现淡黄色。两相比较之下，很容易就能知道哪种是非转基因大豆了。
怎样区分黄豆是转基因还是非转基因？
非转基因黄豆的形状呈现椭圆形，颜色偏白，又叫做有机黄豆，因为它是非转基因的，所以价格要比转基因的黄豆价格高很多。

非转基因黄豆已经说完了，接下来跟大家说一下转基因黄豆，转基因黄豆长得有点像豌豆，看起来圆溜溜的，而且长得一般比较大，一般来说这种黄豆的胚芽点很难找到，如果不仔细看的话都看不到，像这样的黄豆一般是比较便宜的。而非转基因的黄豆，咱们将其拿起来很容易就能够看到胚芽。从外观上其实就能够看出转基因和非转基因的黄豆，但是这样分辨起来也有一定的难度。

辨别是不是转基因黄豆还有一个非常简单的办法，咱们只需要进行一个简单的步骤就可以将它们分辨出来了。只需要将转基因黄豆和非转基因黄豆一块放入水中浸泡24个小时。在浸泡的时候要将它放到一个比较适合的温度条件下，如果24个小时之后黄豆已经长出芽来了，那么就说明是非转基因的黄豆，而如果没有长出芽来的话，那就是转基因黄豆。

用水浸泡黄豆的时候，转基因黄豆只会被水泡得很面，但很难长出芽来，而有机黄豆却不一样，浸泡之后就很容易发芽了，发芽的时间特别短。除此之外呢，咱们还可以将它们分别打成豆浆来对比一下。有机黄豆打出来的豆浆是奶白色的，而且豆香味非常浓郁，而转基因黄豆打出来的豆浆是偏黄色的，香味比较淡一点。所以说咱们在购买黄豆的时候，尽量购买非转基因的黄豆
到此，以上就是小编对于如何分辨转基因大豆和非转基因大豆的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
