大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何挑选香瓜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
怎样挑选香瓜?
首先对比下大小差不多的香瓜,看看哪一个香瓜比较轻,仔细观察下香瓜的果皮颜色,如果颜色呈现乳白色或者鲜黄色的话,则说明该香瓜已经成熟了,口感比较甜,摸下香瓜的果皮,如果果皮比较光滑的话,则说明该香瓜比较新鲜。
首先咱们要看一下香瓜的根茎,要选择根茎比较新鲜的。除了根茎比较新鲜之外,咱们还要看一下它是否粗壮,如果香瓜的根茎看起来比较粗壮,并且特别新鲜,就说明它的水分吸收得比较充足,而且特别新鲜。长得粗壮也可以说明这个香瓜是比较香甜的,因为它吸收的营养物质也多。
第二,要看一下香瓜表面的颜色,一般来说香瓜表面的颜色是白中带黄的,这是比较好的,香瓜看起来是那种淡淡的乳黄色。如果你挑选的香瓜颜色太绿的话就说明它的生长周期还不够,吃起来会比较生涩,而且不会太甜,并且水分也并不会太多,所以在购买香瓜的时候要购买看起来是白中带黄,淡淡的乳黄色。
第三,咱们还要看一下香瓜表面的纹路,要买纹路比较均匀的,就像一朵瓜一样的,如果是这样的香瓜,那么你买它就肯定不会错,因为这样的香瓜生长比较充足,而且营养物质积累也比较丰富。
第四,还要看一下香瓜的底部,咱们要看一下香瓜底部有没有凸起,一般来说好的香瓜底部是特别圆润,并且有一点点凸起的,这样的香瓜吃起来比较香甜,且水分又比较充足,但是那种凸起变形了的就不要购买了,一般来说这样的香瓜是打了生长激素的,吃多了对我们的身体不好。
第五,咱们在买香瓜的时候可以用手按压一下,如果按压能够立即回弹,那就说明它的水分特别充足,且非常新鲜。在购买香瓜的时候一定要买这种按压能够立即回弹的。
首先在我们购买甜瓜的时候,一定要看一下上面有没有磕碰,有没有伤疤,如果有的话,这样的甜瓜保存不了多长时间,而且买回家之后很有可能磕碰的地方也不太好吃了,尽量挑选些没有外伤,没有磕碰,没有伤疤的。
第二点,看一下甜瓜上面的果蒂,从果蒂可以看出这个甜瓜是否新鲜,如果发现果蒂这里已经发黄发黑,已经枯萎,就证明它采摘下来的时间比较长了。如果像这样,还是种比较新鲜的绿色,摸起来也比较硬,水分比较足,就证明它采摘下来的时间比较短,这样的话,水气更足,味道更好。如果发现上面的这个瓜地已经脱落了,我们可以看一下瓜蒂和瓜的连接处,这里新鲜的话也是没有问题的。
接着我们可以看一下这种甜瓜的颜色,成熟的八里香表皮是黄色的,带着深绿色的斑点,如果您发现这八里香的甜瓜表皮不是黄色,而是淡淡的绿色,就证明它没有长成熟。
第三点我们可以用手去捏甜瓜。已经长成熟的甜瓜摸起来,是硬中带软,软中带硬的,而还没有长熟的瓜,摸起来比较扎实,不会有种中间空心,软软的感觉。
第四个方法,找两个大小差不多的甜瓜,用手掂一掂分量,如果发现重量不太一样的话,你一定要挑那个重点的,重点的甜瓜里面水分足,吃起来口感又香又甜水又多,而那个比较轻的甜瓜,里面的水分有所流失,吃起来的口感就不好,所以要挑的时候一定要挑那个重量重一点的才行。
怎么挑香瓜?
首先看外表,外表有损伤的不要选,外表损坏的一般是很容易腐烂的。
看瓜蒂,瓜蒂要选绿的,不要选黄的,黄的可能是已经摘下很久了,绿的是比较新鲜的瓜。
到此,以上就是小编对于如何挑选香瓜图解的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。