大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新菜板使用前如何处理的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
新菜板用之前怎么弄？
1、先备一盆水，倒入适量的盐然后把砧板放进去消毒，消毒时间可从一天至两天即可。
2、砧板取出后不可以马上使用，必须要等表面的水干了才能用，还要注意不可以放在有太阳的地方暴晒。
3、可以再砧板上上一层油但必须要食用油，然后放平整静置一会，让油渗入砧板后再擦干油即可。
新砧板使用前怎样处理？
1.
盐水清洁处理法。把50ml食盐和200ml清水倒在新砧板上，然后再用清洁抹布把新砧板搓洗干净即可。
2.
食用碱加白醋清洁处理法。把40ml食用碱和80ml白醋倒在新砧板上，然后再用清洁抹布把新砧板搓洗干净即可。
3.
小苏打加酒精清洁处理法。把30ml小苏打和90ml酒精倒在新砧板上，然后再用清洁抹布把新砧板搓洗干净即可。
新砧板使用前处理抹的是热油吗？
冷油。
2、冷油不会影响到菜板的材质，将冷油涂上去之后，菜板很快就会将冷油吸收掉，然后就能在砧板的表面形成一层保护膜，能预防砧板干燥或者是开裂。热油的温度是比较高，如果用来涂抹砧板，是会对砧板内部的材质造成影响，而且砧板要吸收油脂要花很多的时间。
不是抹热油。
1、新砧板制作后为了去除可能残留在砧板表面的异味和粘性物质，需要进行清洗和处理，而不是抹热油。
2、通常做法是将新砧板用清水冲洗干净，然后拿干净的毛巾擦干水分，并晾干，即可使用。
不是 新砧板使用前需要清洗干净，并抹上一层薄薄的食用油，主要是为了保护砧板，防止其裂开、变形、长霉等如果在烹饪过程中需要使用热油，可以根据具体需要在锅中加入食用油并加热，然后再将处理好的食材放入锅中翻炒等烹煮方式
新案板应该用热油滋润一下，凉油达不到热油的效果，热油可以杀菌除异味，经热油一激还能让案板更紧实，每一次用完案板最好挂起来保持通风。
新菜板使用前要怎样处理为好？
一般是木质的，可以水洗干净后，放入水里面侵泡。或者滴水养护，保持湿润。不易开裂。也可以泡在食用油里面半个小时，在清洗干净。
1.首先用温水将菜板洗净，去除油污和污垢。
2.然后用中性洗洁精和抹布擦洗干净，以免残留漂白剂或其他清洁剂。
3.最后，用清水冲洗干净，然后用干抹布拭干，让菜板表面完全干燥，以免发霉。
到此，以上就是小编对于新菜板使用前如何处理才不会开裂的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
