大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何把面条做好吃简单点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
面条的神仙做法简单又好吃?
用料
面 一小把
葱花 适量
蒜末 适量
辣椒面 适量
白芝麻 一小把
生抽 2勺
陈醋 1勺
蚝油 1勺
盐 少许
面条怎么做好吃又简单?
-材 料-
面条一碗、土豆一个
胡萝卜一根、木耳适量
香菇3朵、豌豆适量
玉米粒、黑胡椒酱适量
面条怎么做好吃又简单易学?
面条一直是我们中华美食的特色面食之一了。我们中华文化中,有区域特色的品种多种多样的面条文化,那么家常面条怎么做好吃又简单呢?
让我们一起来看一看胶东面条吧。
我平时特别爱吃面条,可能是因为我的胃不好,吃些面条爱消化的原因,所以对面条情有独钟。求学和刚毕业的时候每隔一段时间,都会去吃一些牛肉面,拉面之类的。
直到认识我老公之后,我的婆婆做的面条彻底把我征服了。
胶东的面条,家家都有一个压面机,农忙的时候,家里来客人的时候,和了面,用压面机压出来方便又省事。
首先先和面,一定要加一些盐,碱,这样调出的面条,筋道好吃。
第二调好的面团直接切成块状,上压面机压成面皮,有5,6个档位可以选择,依次将他们压成慢慢变薄的面皮。
第三,压均匀的面皮这时候就可以放到出面皮的地方压面条了。一般的压面机有细面,宽面两种出口,可以根据自己的喜好去选择。看着面条从出面口流畅的流出也是一种特别的享受呢。
面条压好后,吃的时候下水煮就可以了,吃不完的可以放冰箱冷冻保存,再吃的时候拿出来煮跟新压的一样。我们一般都是吃打卤面,孩子最近特别爱吃炸酱面。
面条煮熟后捞出过凉水,在煮面的期间你就可以去准备卤子了。卤子有很多种,我们最常吃的就是土豆木耳鸡蛋韭菜卤。先把葱姜蒜爆香,下入准备好的菜品炒制,加水烧开,烧开后打入鸡蛋,再用调味品调味。
怎么做面条好吃又简单方便?
“干挑面”。
我是浙江湖州新市人,我们这里都习惯早餐吃“干挑面(也就是有些地方叫拌面)但有区别”。做干挑面既方便又简单,无论潮面还是干面,用锅水煮开,放入面条,煮到面基本上浮就可以捞取,放入已准备好的猪油或橄榄油和葱花及生抽酱油,与面一起拌匀(挑动时间长些更入味,味道好),这就叫“干挑面”。
到此,以上就是小编对于如何把面条做好吃简单点呢的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。