大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭如何制作油条的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
蹦妈爱厨房油条的做法？
— 食材清单 —
主料:安心油条粉300g
辅料:鸡蛋1个，水150g
— 烹饪步骤 —
1· 油条粉称量至干净容器中
2· 加入鸡蛋水搅拌均匀
3· 采用手指上下抄面的手法进行制作（不要揉面）
4· 操作至面团表面光滑即可，松弛20分钟
5· 取出面团将面团拉长
6· 擀制均匀的面片
1、面粉300克，盐两小勺，发酵粉3克，白糖1小勺。
2、把面粉，盐，酵母，白糖在盆里搅拌均匀。
3、慢慢加45°的温水，加点水就用筷子搅拌一下，直到全部面都沾水变成面絮。
4、加入一点食用油。
5、活成比较光滑的面团。
用安琪高活性干酵母做油条可以吗？
可以做，不添加有害材料，比较健康。用过这个方子：普通面粉250克，食用油15克，鸡蛋1个，牛奶130克，酵母2-3克，盐3克。材料一起和成面团，等醒发好整成条状，下锅炸成金黄色就好了。做好要趁热吃，刚炸出来还是很蓬松的，放凉了就会发硬，不太好吃了。
可以的，用它发酵过的面炸油条能起到嘭涨松软的作用
在家做油条面没发起怎么补救？
在家做油条面没发起来补救方法是，再向油条面里添加适量的酵母粉。揉匀成面团之后，在30度左右的温度下放置20分钟即可
如果家里做油条面没有发起，可以采取以下措施来补救：1. 检查发酵剂：首先要检查使用的发酵剂是否过期或质量不好。如果发酵剂不够新鲜或质量不好，那么可能不会发酵。建议使用新鲜的发酵剂或更新的发酵剂。
2. 调整发面时间：如果温度比较低或时间过短，也可能导致发面不足。可以调整醒发时间，让面团再醒发一段时间，直到有明显的膨胀。
大润发的油条谁知道怎么做的？
材料 材料1：面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，材料2：食用碱1克，盐5克，温水15ML 做法 1、材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大 2、材料2全部混合，一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀 3、继续发酵约1小时至两倍大 4、案板上抹一层油，手上也要抹油，因为面团很湿软，容易粘 5、将面摊成长条形，切成约3CM的条状，面片之间自动收缩出现空隙 6、两个面片叠在一起，用筷子在中间压一下 7、油烧至约7成热，将面条扭转一下放入锅中，不断翻面，炸至金黄即可，出锅后入在厨房纸上吸去多余油份 小诀窍 1、面粉用普通粉、高筋粉均可 2、碱也可用小苏打代替，也是1克 3、中餐的用量没有西餐那么精确，比如面和水包括酵母的比例，我是参考了两个食谱，然后用了折中的量 4、因为用了一个非常小的锅，怕摆弄不开，所以并没有两个面片叠加在一起，只是一个面片中间用筷子压了一下。
正常的是两片哦 5、油炸时间不要长，表面呈金黄色就可出锅了很抱歉，我无法提供大润发油条的具体制作方法。但是，一般来说，油条的制作过程主要包括以下几个步骤：
1. 准备面糊：将面粉、水和适量的酵母混合搅拌成面糊。可以根据个人口味加入适量的盐和糖。
2. 发酵：将面糊放置在温暖的地方进行发酵，一般需要1-2小时，直到面糊发起泡，并且体积变大。
3. 油条成型：将发酵好的面糊倒入裱花袋或者塑料袋中，挤出长条形的油条。
4. 油炸：将油锅加热至适当温度（约180°C），将油条放入油锅中炸至金黄色。
到此，以上就是小编对于家庭如何制作油条视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
