大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何自制糖桂花的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
桂花糖做法李子柒？
用料:桂花 一袋,绵砂糖 分层用，盐 根据桂花量多少而定，蜂蜜 300克。
做法步骤
步骤 1
摘了一小袋桂花，不多。
步骤 2
撒上盐，在用盐水浸泡10分钟，之后一定要过两次清水，因为桂花上面小黑虫子很多，一定要做好驱虫杀虫。
步骤 3
过完清水的桂花放在厨房纸上阴干，时间不宜过长，注意⚠️会变色，实在等不了了就用吹风机隔着厨房纸吹（为啥这样操作呢，以防桂花被吹飞得到处都是），一定是用厨房纸轻轻包裹，不要弄伤它哦！！
桂花糕点简单做法？
1.准备好这些材料：粘米粉、糯米粉、白砂糖、水、蜂蜜。
2.把干桂花和白砂糖一起混合研磨成粉状，制作成糖桂花粉。
3.把粘米粉、糯米粉和白砂糖混合均匀，然后加入白砂糖，再少量多次地加入水，直到粉末呈现出颗粒形状。
4.把粉糕过筛，还原细腻口感。越细越好，
5.纱布打湿，挤出水分，纱布平整铺平方便桂花糕定型。
6.将过筛好的粉糕放入一些到蒸笼里，大概蒸笼二分之一的位置。
7.用刮刀轻轻地将粉糕表面抹平，不需要按压，这样会让粉分布得更不均匀。
8.撒上一层糖桂花粉，刮平，再放入一次粉糕，到蒸笼满模为止，刮平，用边上的纱布轻轻盖住，以防水滴，大火蒸40分钟。
7.桂花糕出锅以后，撒上一层干桂花在上面，趁热激发出桂花清香，脱模切成自己想要的形状即可。吃的时候，还可以在上面撒上一些蜂蜜，更加香甜清润。做出来的桂花糕软糯清香。
桂花糕是一种传统小吃，米糕做好后，在表面撒上少许的干桂花，吃起来软糯香甜，怎么做桂花糕呢，在盆中放入200克糯米粉，加入适量白砂糖拌匀，少量多次倒入250毫升纯净水，搅拌至颗粒状，用手碾碎过筛，倒入大盆中，加入适量桂花搅匀，倒入磨具中，震动几下，盖上保鲜膜，用牙签戳些小孔，放入锅中大火蒸40分钟即可。
桂花果怎么炮制？
桂花果可以通过以下步骤进行炮制：先将新鲜的桂花果晒干或风干，然后放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后转小火继续煮30分钟，然后捞起晾凉，再用酒精或者白酒浸泡2-3天，最后再晾干即可。
这样可以增加桂花果的香味和药效。
值得注意的是，在炮制过程中一定要注意卫生，避免污染。
桂花果泡酒方法：
材料：·桂花·高度白酒·玻璃容器
做法：
1.把桂花洗净晾干。
2.准备一个干净的玻璃容器，放入桂花，倒入高度白酒。
3.把桂花挤压一下，让白酒能够没过桂花，然后密封容器，放置阴凉处。
4.每天搅拌一下，让桂花和白酒充分混合，大概一个月后就可以喝了。
温馨提示：
1.桂花要选用新鲜的，如果用干桂花，要先用水清洗一下。
2.泡酒用的容器要选用玻璃或陶瓷的，不能用塑料或金属的，因为桂花容易在容器内发霉变质。
桂花果可以通过以下步骤炮制：先将新鲜的桂花果剖开去除果核和芯，再把剖开的桂花果切成小块或细丝，加入适量的糯米粉和水混合搅拌均匀后，放入锅中蒸熟，最后加入白糖搅拌均匀即可。
这种炮制方法是传统的烘焙技术，原料选择优质的桂花果，可以制作出口感细腻、香气四溢的桂花果。
桂花果是一种传统的中式点心，具有丰富的营养价值，其中的糯米粉富含蛋白质、碳水化合物等营养物质，能够为人体提供丰富的能量和营养。
此外，经过炮制后的桂花果，香气扑鼻，味道独特，是一道美味可口的传统点心。
到此，以上就是小编对于如何自制糖桂花的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
