大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于驴皮如何去毛的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
怎样炖驴皮又烂又好吃？
1、主料：驴皮1000克、猪油20克。
2、辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、花椒水适量、味精适量。
3、做法步骤。
（1）将驴皮洗净，毛刮干净下沸水锅中氽透，捞出切片。
（2）烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴皮同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精。
准备材料如下：
驴皮160克、里脊肉200克、当归40克、红枣12-14颗、生姜6-7片。

制作方法如下
1，当归用清水寖泡，红枣去除枣核。
2，清洗好的驴皮在沸水焯水3分钟左右，捞出清洗干净备用。
退驴毛的正确方法？
开水烫过以后马上用刮毛（不是用刀）的工具刮，这样能把毛根一起去掉。
2、一般厂家采取刮毛方法“去毛”。 近年来随着生产的发展,驴皮前处理工艺也有所改进,有的厂家采取蛋白酶脱毛方法“去毛”,也有的不去毛带毛熬制。
3、用火碱应该也可以去毛。
褪毛可以参照杀猪用的办法，先用开水往驴皮上浇，将驴的表皮烫个半熟，然后用铁刮板在绿皮上刮就可以将驴毛退下，还有一种办法就是用火烧，将驴的毛烧炭化然后再刮去表面的黑色胶质。带皮的驴肉营养更加丰富，驴皮熬制的阿胶是一种很好的补品。
杀驴怎样脱毛干净快？
开水烫过以后马上用刮毛（不是用刀）的工具刮，这样能把毛根一起去掉。一般厂家采取刮毛方法“去毛”。 近年来随着生产的发展,驴皮前处理工艺也有所改进,有的厂家采取蛋白酶脱毛方法“去毛”,也有的不去毛带毛熬制。用火碱应该也可以去毛。
驴皮怎样去毛？
你好，驴皮去毛方法有两种：
1. 化学去毛法：将驴皮浸泡在化学药水中，溶解毛发的角质层，然后用机器或手工刮去驴皮表面的毛发。这种方法速度快、效果好，但会对环境和健康造成危害。
2. 自然去毛法：将驴皮浸泡在水中，加入石灰粉或苏打粉，使皮革浸泡3-4天，然后用刀或刮刀将表面的毛发刮去。这种方法对环境和健康无害，但需要较长时间和耐心。
驴皮用火碱去毛干净。
1.泡皮,需要用清水泡驴皮8个小时左右;
2.抹火碱。在驴皮的内部用刷子均匀涂一层火碱,对折。
3.放置刷过火碱的驴皮一个小时后,戴上专用的手套,轻轻抚一下,毛就自己下来了。
4.如果你除了想要毛毛还要皮的话,现在要用大量的清水洗净干干净净的皮了。
开水烫过以后马上用刮毛（不是用刀）的工具刮，这样能把毛根一起去掉。一般厂家采取刮毛方法“去毛”。 近年来随着生产的发展,驴皮前处理工艺也有所改进,有的厂家采取蛋白酶脱毛方法“去毛”,也有的不去毛带毛熬制。 用火碱应该也可以去毛。
到此，以上就是小编对于驴皮如何去毛视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
