大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莴笋如何切片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
莴笋的10种切法?
切丝,切片,切丁,切沫,切块,切条,切碎,切圈,切两瓣,切滚刀灯笼。
莴笋可以切丝清炒。也可以凉拌个莴笋丝儿。也可以把它加工成馅料,加上一点肉末来,上一碗热乎乎的紫菜红冻汤。也可以肉片炒炒莴笋片。
莴笋切片技巧?
方法一:
1、首先准备一根莴苣,削皮并清洗干净;
2、斜着把莴苣斜刀切成片,可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。
方法二:
1、先去掉莴苣外面的硬皮,并将其洗干净。
1、切斜丝,先切斜丝,斜丝两头尖尖的,看起来特别自然,适合用来凉拌,首先准备一根莴笋,将莴笋去皮,斜刀切成片,如果想要让丝更长,斜刀的角度就放大一些,依次切成均匀的薄片,继续斜刀切成丝即可。
青笋切片刀法?
1.
首先准备一根青笋,去掉外皮清洗干净,可以用削皮刀来去皮。
2.
然后斜着把莴笋斜刀切成片,想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些,如图虚线所示。
3.
依次类推,把莴笋切成小片即可,注意要切成均匀的薄片才能炒的均匀。
莴笋的切法?
一、莴笋怎么切
1.首先你需要准备一根莴笋,先把莴笋的皮去掉。
2.将莴笋切成大小均匀的薄片,在进行斜切。
3.如果你要凉拌的话还可以在这个的基础上再切成细丝。
二、莴笋的做法大全
凉拌莴笋
1.需要准备适量的莴笋、熟花生、猪肉、小米辣、大蒜、食盐、味精、白醋、香菜、芫荽。
2.把香菜和芫荽切成细细的小段。小米辣和大蒜剁碎备用。莴笋处理干净之后切成细丝。
3.猪肉用清水清洗干净,切成小片,抹上一层食盐放入炭火中进行烤制。烤制好了之后剁成肉末备用。
4.莴笋丝用食盐水揉搓,把多余的水分倒掉。熟花生碾碎。
方法一:
1、首先准备一根莴苣,削皮并清洗干净;
2、斜着把莴苣斜刀切成片,可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。
方法二:
1、先去掉莴苣外面的硬皮,并将其洗干净。
到此,以上就是小编对于莴笋如何切片好看的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。