大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何用光波炉烤面包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
光波炉可以烤面包吗?
光波炉能烤面包。 光波炉烤面包做法: 所需原料:黄油、砂糖、鸡蛋、酵母水、面粉、牛奶。
步骤: 1、将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。
2、将面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅匀。
3、揉面团,揉到面团光滑不粘手即可。
4、放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大即可。
5、发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入光波炉中。
6、若想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。
7、整个过程是在十五分钟左右,可以根据做的面包大小而定。
可以。光波炉具有烤面包的功能,只是烤制的面包品种比较单一,毕竟不是烤箱。光波炉是在微波炉基础上发展而来的,本身功能比较多样,烤制只有一种模式。
用光波炉烤面包?
做法。
1.准备面团
首先,需要准备面团。将面粉、酵母、白糖、盐、牛奶和蛋液混合,揉成光滑的面团。将面团放在温暖的地方发酵,直到面团变大约一倍。
2.制作面包形状
将面团取出,揉几下排气。将面团擀成长方形,然后将两侧对折,再将上下对折,揉成圆形。将圆形面团放在烤盘上,用刀在面团上切出斜线,再在面团上刷上蛋液。
3.使用光波炉烘烤
将烤盘放入光波炉中,选择烤面包功能,设定时间和温度。一般来说,需要烤15-20分钟,温度为180-200℃。在烤制的过程中,可以观察面包的颜色,如果颜色过深,可以适当降低温度或缩短时间。
4.取出面包
烤制完成后,将面包从烤盘上取出,放在网架上晾凉。等待面包完全冷却后,即可切片享用。
不可以
光波炉不可以做面包。光波炉只是加热,一般是用来给微波炉驱潮的,所以热量不够,无法烤熟食物。光波炉的烧烤管是由石英管或者铜管换成了光波管,是通过远红外发热原理加热的,无微波辐射、无火、无烟、是健康安全的煮食方式。远红外线又称生命线,是太阳光线之一对人体完全无害,其波长为8—14μm,与微波炉辐射全然不同。所以光波炉一般是用来加热食物的,不能做面包。
光波炉能烤面包。
光波炉烤面包做法:
所需原料:黄油、砂糖、鸡蛋、酵母水、面粉、牛奶。
步骤:
1、将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。
2、将面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅匀。
3、揉面团,揉到面团光滑不粘手即可。
4、放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大即可。
5、发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入光波炉中。
6、若想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。
光波组合烤面包十分钟还是生的?
格兰仕光波微波炉调制180度烤15至18分钟即可。
烤面包前期准备材料:高筋面、干酵粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、加蛋液少许。烤面包主要在于面的制作,面包的制作基本为三种:
一、中种法:分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。
二、夜种法:中种法的一种,指在第一天下班前搅拌好中种面包,第二天上班时使用。
三、直接法:直接进行一次搅拌的方法。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
到此,以上就是小编对于如何用光波炉烤面包片的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。