大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何爆米花的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
如何作爆米花?要选用晒过的玉米还是生玉米?如何制作?
爆米花需要使用干玉米。
家庭制作爆米花的步骤:
1、将玉米在太阳下自然晒干,掰出玉米粒放在碗中备用:
2、使用平底锅,调至中火将一块黄油放至国内融化,待黄油冒泡后倒入干玉米进行搅拌:
3、加入一至两勺糖,盖上锅盖调成小火,炒制过程中需要不停颠锅,全程需要注意锅盖不能打开。
4、注意听锅内玉米爆开的声音,如有连续的爆开声即可关火,放置到没有爆开声就可以开盖出锅。
怎么做爆米花正确方法?
(1)准备材料,按重量依次称号玉米粒、黄油、白糖待用。
(2)空气炸锅200度,预热五分钟,倒入称好的玉米粒。
(3)200度15分钟,中间可打开搅拌。
(4)时间到,打开倒入玻璃器皿中待用。
(5)称好的黄油、白糖依次倒入不粘锅中,小火加热。
原料:玉米粒2把(100克)、黄油或色拉油10克(用黄油奶香味更大些)、糖2大勺。
做法:
1、锅中加入黄油,小火热化。
2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。
制作爆米花的正确方法如下:
在平底锅中倒入一勺油,放入3-4个玉米粒进行加热。当玉米粒开始爆裂时,立即将剩余的玉米倒入锅中。
在锅盖上打开一个小口,让蒸汽逸出,同时用橡皮锤或者勺子轻轻敲击锅盖,以防止爆米花粘在锅底。
当爆米花停止爆裂时,立即将锅离火,并倒入适量的糖或者盐,快速搅拌均匀即可。
可以选择添加其他调料或者食材,以制作出不同口味的爆米花。
1、爆玉米100g、黄油20g、糖粉30g。
2、步骤:黄油放锅内烧至溶化,然后关火。倒入爆玉米粒。把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。
3、把锅盖盖上,再打开火。待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。越来越多的玉米粒爆开,要时不时地动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)
4、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。
爆米花怎么做?
原料:玉米粒1小碗
调料:白砂糖大半碗,清水半碗,色拉油10克
制作方法:
1、挑选玉米粒,把坏的,瘪的玉米粒去掉不用。
2、火上做锅,等锅均匀烧热后,改小火,向锅中倒入油,然后下入玉米粒,用铲子把玉米粒搅拌均匀,让每一个玉米粒都均匀的裹上油即可。这时把锅盖盖上,静候爆破声。
哈啰你好,我是小玉酱。爆米花是一款宅家看电影必不可少的一份小零食哦。没有配着爆米花的电影,是没有灵魂的。哈哈哈(个人意见)其实制作爆米花🍿的方法也很简单。只有有微波炉,没有的话家中有个炒锅也是可以做出来的。
首先,我们先准备材料:
这是个炒锅版
1、玉米粒(网上、超市都有得卖哦!)
2、油(黄油、或者是没什么味道的玉米油都可以)
3、糖(细砂糖、绵白糖)
开始制作:🙌
首先呢,我们把锅加热放入黄油融化。等整个锅底都铺满黄油的时候,我们就可以把玉米粒放入锅中。
这时候先不要盖上盖子,等一下,等第一颗玉米粒成功爆发。
第一个爆开之后我们就把盖子盖上。
到此,以上就是小编对于如何在家做爆米花的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。