大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干海龙鱼如何煲汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
海龙怎样煲汤?
做法
1.
海龙、海马、莲子分别洗净,莲子去心;
2.
陈皮浸软,刮瓢洗净;
3.
瘦肉洗净,放入沸水中汆烫:
4.
煮沸适量清水,放入全部材料煮片刻,改用文火煮3小时,以盐调味即可。
步骤 1
海马海龙洗干净,温水浸泡1小时左右。
步骤 2
新鲜猪脊肉洗干净沥干水,切薄片。
步骤 3
全部食材放入炖盅。
步骤 4
添加3碗温开水。
步骤 5
加盖密封,隔水炖2小时。
准备材料:新会陈皮1/3个,膨鱼腮30g,海龙4条,瘦肉块500g,蜜枣2颗,莲子50g,盐适量,姜片适量
1、将准备好的瘦肉和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用。
2、将海龙用清水稍洗净一下,放在盘中备用。
3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘。
4、准备好的莲子,陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。
海龙炖鱼胶煲汤
海龙跟鱼可以用清水洗干净,把所有炖汤材料放入炖盅里,将炖锅加入适量清水,汤水放入炖锅里,按炖煮功能键炖煮3到4小时,就可以食用。
海龙干做法?
准备材料:新会陈皮1/3个,膨鱼腮30g,干海龙4条,瘦肉块500g,蜜枣2颗,莲子50g,盐适量,姜片适量
做法步骤:
1、将准备好的瘦肉和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用。
2、将干海龙用清水稍洗净一下,放在盘中备用。
3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘。
4、准备好的莲子,陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。
5、煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右。
6、两个小时后关火,加少许盐到锅中进行调味。
7、美味就做好了,装碗即可食用。
海龙枸杞酒配方:干海龙50克 枸杞子100克 60度纯粮白酒1500毫升制法:将干海龙蒸五分钟,然后放入白酒中,密封90天即可饮用。
希望我的回答对你有帮助哦😄
原料:龙鱼、番茄、干嫩海带、葱、小米椒、淡干虾皮、香葱叶、姜、蒜、味噌。
做法步骤:
第1步、干嫩海带取适量用水泡发。龙鱼1条切段,焯过水的番茄25克切丝。味噌30克用冷开水化开(偷懒版)。正确的操作方法是:汤煮好后,先把味噌放在漏筛中,漏筛半浸入汤中,用勺子或棍子慢慢化开。
第2步、锅中加水放入一小勺虾皮,小火煮开。
第3步、炒锅中放入少许的油,一点点就好。
食材
淡海鳗鱼干(海龙干)(适量)
蘸料(适量)
步骤1、准备好淡鳗鱼干(海龙干)
步骤2、切大片,放入清水,浸泡30--60分钟,漂干净
步骤3、把鳗鱼干(海龙干)放入蒸锅
步骤4、隔水蒸20分钟
步骤5、晾凉
步骤6、切片摆盘,可以吃其原汁原味,也可以蘸自己喜好的调料吃即可完成开吃了。
黄豆海龙煲汤的做法?
原料:猪龙骨750克、干海带适量、黄豆适量、海底椰适量、淡菜适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许。
做法步骤:
第1步、海带泡发后洗净切块,淡菜泡过洗净,龙骨斩块,海椰洗净,黄豆水泡过。
第2步、把所有食材放入电压力锅里,加入适量水。
第3步、盖上盖调至煲汤档炖。
第4步、时间到,打开盖调入适量的盐、鸡精、胡椒粉。
第5步、盛起碗中开吃。
准备材料:新会陈皮1/3个,膨鱼腮30g,海龙4条,瘦肉块500g,蜜枣2颗,黄豆50g,盐适量,姜片适量
1、将准备好的瘦肉和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用。
2、将海龙用清水稍洗净一下,放在盘中备用。
3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘。
4、准备好的黄豆,陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。
到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。