大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何处理盐海参的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
海参反盐怎么处理表面？
海参反盐这是正常现象，不用处理，只需放在干燥阴凉处保存。如盐分过量，可用偏干的布略微抹下，在晾干收藏。
如果确实想去除的话，可以用自来水快速冲洗干净，捞出后放在有阳光、干燥通风处自然晾干就可以了。需要注意的是海参要确认是不含糖的干海参，否则的话，不容易晾得干，更不能放倒阳光下晒。
盐腌海参如何处理？
要用温水浸泡半小时以上。海参打捞上岸后，为了保鲜，尽量延迟其腐化变质，渔民就会将其用盐腌制起来。
腌制过的海参，由于其体内的水份基本上被虹吸完了，所以通体坚硬。因此在食用前要用温水浸泡至少半小时以上，同时，每隔十分钟还要换1次水，这样才能保证泡发好的海参恢复弹性。
一、将盐渍海参用凉水洗净后，捞到备用的铝锅内，填上适当的凉水，放到炉子上煮，在沸腾的状态下煮20分钟停火，把海参捞到干净的盆内填上凉水浸泡，再用刀片延着原有的切口往下开到头部，把海参翻开从头部开始把筋连同头部砂包拽掉（海参筋可以食用）。
二、把清理干净后的海参捞到锅里填上凉水煮，在沸腾的状态下煮30分钟停火，把海参捞到已填上凉水的盆内浸泡8至10小时。
三、把已浸泡在水里的海参，捞到锅里填上凉水煮，在沸腾的状态下煮30分钟停火，再把海参捞到已填上凉水的盆内浸泡24小时即可。注意：
1、不管煮还是浸泡海参每次都要换水。
2、发好的海参要放到冰箱的冷藏箱内。
3、海参最怕油、头发之类的东西，所以在加工或保管时，一定要杜绝此类东西碰上海参，避免海参溃烂。
4、盐渍海参在家储存时，要用浓度较大的盐水（盐水凉透以后水面见盐花）浸泡。最佳的方法是海参连同盐水同时放到冰柜里存放。
拉干盐的海参怎么洗？
海参反盐这是正常现象，不用处理，只需放在干燥阴凉处保存。如盐分过量，可用偏干的布略微抹下，在晾干收藏。
如果确实想去除的话，可以用自来水快速冲洗干净，捞出后放在有阳光、干燥通风处自然晾干就可以了。需要注意的是海参要确认是不含糖的干海参，否则的话，不容易晾得干，更不能放倒阳光下晒
海参不需要洗，只需要将其泡发即可。
因为海参自身会分泌一些黏液物质，这些物质中含有成分对人体有益。
所以洗海参时可能会将这些物质冲洗掉，影响味道和口感。
因此，拉干盐的海参只需要先将其浸泡在淡盐水中，每隔一段时间更换一次水，直至海参变软泡发开即可。
海参含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，具有滋阴补肾、滋润肌肤、提高免疫力等作用。
因此，海参是一种营养丰富、滋补养生的食材，适合各个年龄段的人群食用。
同时，因为海参含有一定的碘，所以应该适量食用，避免过度摄入。
拉干盐的海参是指经过凉晒后添加食盐等的海参，一般需要先进行清洗和浸泡处理，具体方法如下：
1.先用清水将海参的表面泥沙洗净。
2.把洗净的海参放入清水中浸泡24小时左右，每隔数小时更换一次水。
3.将海参取出，挤压海参体内的杂质物质和砂粒，用清水冲洗干净。
4.将处理好的海参放入热水中煮3-5分钟，再用清水冲洗。
首先要用水将拉缸盐海参清洗干净，去掉表面盐分，用纯净水浸泡，将参体内的盐分析出。然后将海参沿腹部纵向剖开，除去沙嘴，并将海参内部也冲洗干净，把内壁上的海参筋用剪刀剪成三段。
剩下的步骤就和干海参的发泡过程一样了：将洗干净的拉缸盐海参放入无油的干净锅内，最好是用纯净水煮制，海参用筷子一插即透的时候就是煮好了，将煮好的海参放入0-5度的凉水中浸泡一段时间就能食用了。如果发的多了，将发制好的海参放入冰箱冷冻，食用时化开就行。
到此，以上就是小编对于如何处理盐海参的腥味的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
