大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何煮鸡肉粥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
乌鸡粥的做法？
材料：小米200克，净乌鸡肉100克，鲜百合25克，黄精、北沙参各10克。
乌鸡小米粥的做法
1．小米淘洗干净。乌鸡肉用温水洗净，搌干水分，切成绿豆粒大小的粒。百合逐瓣掰开，洗净，切成粒状。黄精、北沙参均洗净，装入纱布口袋内扎严口，成药料包。
2．锅内放入清水，下入药料包，用大火烧开，改用小火煎煮20分钟，下入乌鸡肉粒、百合粒烧开，继续用小火煮20分钟，拣出药料包不用。
3．下入小米搅匀，继续用小火煮至熟烂，出锅装碗即成
主辅食材：鸡半只、米300克、葱花两根、姜丝5克、盐适量、油2勺。
制作方法：
1.鸡清洗干净待用；米提前3小时清洗干净后放入1/4茶匙盐和油拌匀放冰箱里腌；
2.砂锅煲满水煲滚后，把鸡放入砂锅水中上盖，再次烧滚后，关火焖15分钟；
3.15分钟后把鸡捞出，飞水（或泡冰水）砍件待用；（飞水或者跑冰水主要为了让鸡皮有爽脆感）。
一锅全鸡粥的做法？
食材
土鸡肉（100克）
姜蓉（适量）
生抽（适量）
料酒（适量
1
首先把鸡肉斩成一块块，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。
2
用一个小锅，装1碗水，然后放腌制好的鸡肉进去。
3
1.首先一定要挑选好的食材，原汁原味的土鸡对于整锅稀饭的尤为重要
2.把鸡杀好，清洗干净
3.整只鸡放入高压锅中，加入适当清水、姜块，放入生米，焖到鸡肉耙为止
4.取出整只鸡，撕成超小块或细丝
5.然后把米饭和鸡肉一起下入大的铁锅中继续小火焖煮，适当加食盐，期间不用加水
土鸡粥做法？
材料，土鸡，小米，姜，
准备一个锅装进冷水，把鸡放进去煮沸，把浮沫撇去放入姜去腥，小火慢煮20分钟，把小米洗干净，把小米放入鸡肉锅，小火慢熬20分钟放盐即可。
土鸡粥的材料:
鸡一只(斩块分两半)、枝竹泡软、香菇泡软、葱段、姜片。
调味料：
料酒、盐、白胡椒粉。
土鸡粥的做法:
1、6饭碗清水烧开，放进一半鸡块，葱段，姜片，料酒，熬煮60分钟后滤去杂物;
2、 一杯白米洗净后放进鸡汤里熬煮成粥，放进另外一半鸡块、枝竹、香菇， 继续煮15分钟，加盐调味，放进从段拌均即可。加少许白胡椒粉风味更佳。
鸡肉粥的做法？
一，将大米淘洗干净，加清水煮开关转文火熬至粘稠
二，加入油，下鸡肉末炒散，加入葱姜末，酱油搅均，倒入米粥锅内，加入精盐，藏好口味，用文火煮几分钟即成
三，煮粥最好用小火慢煮，一次加足水，中间不要再加水，用珍珠米煮粥最好
做法：
1、大米用水泡上半个小时。
2、鸡胸肉切成小粒。
3、小葱切成沫。
4、砂锅里倒入开水，把泡好的大米倒进去，开火煮沸。
5、煮开后改中小火，慢慢熬煮，不用盖锅盖，会溢锅的。
6、煮到米开花了，加入鸡胸肉，继续煮。
7、汤变得粘稠了就加入适量的盐。
8、再加入适量的胡椒粉，搅拌均匀继续熬煮。
9、半个小时后粥已经煮的很粘稠了，可以关火了。
到此，以上就是小编对于如何煮鸡肉粥最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
