大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何用蜂蜜做芝麻糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
做芝麻糖的比例和方法？
做芝麻糖的比例是
黑芝麻400g 白糖 150g 麦芽糖200g 花生150g 盐5g 水1碗 核桃 大枣 枸杞 蜂蜜适量。
制作步骤如下
1.核桃选用烤熟的口感会比较香，买不到，生的也可以，配上枸杞大枣切粒备用。
2.黑芝麻小火炒熟备用。
3.小火1碗水倒入锅里，加入150g白糖200克麦芽糖
4.在加入1勺蜂蜜，熬到没有水蒸气，加入芝麻核桃大枣枸杞。
5.快速翻匀，装在模具里面，定型。
材料：A、黑芝麻300克、白芝麻100克、熟榛子仁20克。B、砂糖120克、麦芽糖180克、水170克、盐5克。@1@黑、白芝麻用微火炒熟。@2@砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。@3@做1、与2混合快速搅拌均匀。@4@烤盘铺纸或不
主料
芝麻300克
白芝麻100克
榛子(熟)20克
食材：葡萄糖粉 60克 、 白砂糖(细) 40克 、 熟的黑白芝麻 50克 、 凉水(试糖状态用) 一碗 、 整形糖盘工具(可抹少量熟油防粘) 一组
烹饪步骤
步骤1/13
把两种糖混合。
步骤2/13
把糖倒入锅中，干锅或锅里挂了点洗锅的水珠都无妨。中火加热，不用翻动，等糖慢慢融化冒泡。锅边有糖，可以用毛刷蘸水刷下去。准备一碗凉水放旁边。
步骤3/13
糖会先融化成白色液体。看住了，新手别走开，可以调成小火方便控制糖的状态。
起锅开小火，把糖放锅里，慢慢就融化了，一滴水不要加。糖全部融化以后，用铲子搅拌一下，就准备加芝麻了。
黑白芝麻混合一起倒锅里，糖和芝麻的比例最好是5:7，根据这个比例，可以任意调整量的大小。
用铲子翻拌，直到糖全都粘到芝麻上，芝麻也全都粘在一起，没有散的就可以盛出放案板上压平。
咸芝麻糖正宗做法？
蜕皮芝麻清理干净后控干水
2.洗完的白芝麻放进烘烤盘，100度烤十来分鐘
3.烤去白芝麻表层的水份，稍变黄并且散成一颗一颗就可以
4.锅滚油，倒进白芝麻文火渐渐地煸炒
5.炒至色调变黄，另起炒菜锅，放进白糖和冷水
原料：黑芝麻、麦芽糖、白糖、花生、盐、水、核桃、大枣、枸杞、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、核桃选用烤熟的口感会比较香，买不到，生的也可以，配上枸杞大枣切丁备用。
第2步、黑芝麻小火炒熟备用。
第3步、白糖和水忘了拍照了，小火1碗水倒入锅里，加入200克麦芽糖。
第4步、在加入1勺蜂蜜，熬到没有水蒸气，加入芝麻核桃大枣枸杞。
第5步、快速翻允，装在模具里面，定型。这一款芝麻糖是我减肥期间吃的，所以没有放白糖，只放了一勺蜂蜜，定型效果比较差，硬度不高，比较软。
第6步、我买的一次性盒子，装好，每天早上吃俩到三块。
第7步、第二款的做法，小火1碗水放入150克白糖盐5克烧开放入麦芽糖200克，小火烧到没有水蒸气加入炒好的黑芝麻，150克花生。翻允，放入模具盒里压紧定型。
第8步、完全冷却后，切成小块
芝麻糖烧饼的做法？
芝麻200g，烧饼饼胚1个，红糖50g
做法，用刀从中间位置切开，备用，锅起热放入油油油温升高放入红糖熬制粘稠，用勺子舀入饼胚中间位置，放到鸡蛋液裹一下，撒上一层芝麻放到烤盘放到烤箱烤熟即可
到此，以上就是小编对于如何用蜂蜜做芝麻糖视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
