大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何不用泡打粉做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
不用蛋，不用奶，怎样做蛋糕？
用料 面粉 220g泡打粉 8g牛奶 250g植物油 50g糖 100g盐(可不放) 1-2g水果干 30-80g不用放鸡蛋🍳的蛋糕🎂的做法 水果干切丁备用。不用放鸡蛋🍳的蛋糕🎂的做法 步骤1面粉、泡打粉混合，过筛。不用放鸡蛋🍳的蛋糕🎂的做法 步骤2糖、油、盐倒入牛奶中拌匀。不用放鸡蛋🍳的蛋糕🎂的做法 步骤3果干、牛奶混合液倒入面粉中搅拌至无大颗粒。不用放鸡蛋🍳的蛋糕🎂的做法 步骤4倒入模具(我用的8寸方形烤盘铺油纸)烤箱170-180度左右，烤20分钟。不用放鸡蛋🍳的蛋糕🎂的做法 步骤5拿出，放冷却后切块。
没有搅拌机的怎么做云朵蛋糕？
如果没有搅拌机，也可以手工制作美味的云朵蛋糕。下面是一个简单的做法供你参考：
材料：
鸡蛋：3个
细砂糖：80克
低筋面粉：100克
牛奶：50毫升
食用油：50毫升
泡打粉：1/2小匙
香草精：适量
没有搅拌机做云朵蛋糕的做法步骤：
材料：
- 3个鸡蛋
- 60克低筋面粉
- 30克玉米淀粉
- 60克白糖
- 1/4茶匙盐
- 30克食用油
- 1/2茶匙白醋或柠檬汁- 1/2茶匙香草精（可选）
步骤：1. 预热烤箱至180摄氏度。2. 将鸡蛋分为蛋黄和蛋白，分别放入两个干净的大碗中。
蛋糕不放糖可以做吗？
当然可以不放糖，但是没有糖的蛋糕会口感不香。蛋糕蓬起来是因为放泡打粉的关系。如果不喜欢太甜，可以尝试放麦芽糖醇，或者蛋白糖，常见的做蛋糕要先用筛子筛面粉，面粉过筛可以增加吸水性。
材料：低筋面粉1000g，液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g 。
传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。
可以做不放糖的蛋糕。不放糖的蛋糕和放糖的蛋糕相比只不过是颜色略微淡一点，没有放糖的蛋糕品相好看，但是蛋糕的松软度是不差的。
不用糖，也可以做蛋糕。蛋糕通常使用糖来调味和增强口感，但是如果想减少糖的摄入量，可以使用其他甜味剂，如蜂蜜、枫糖浆或甜菜根糖等。此外，如果想减肥或控制体重，糖也可以省略不用。
蛋糕怎么做视频不用搅拌机？
蛋糕的制作有很多方法，其中一种是不用搅拌机。首先，将室温的黄油和糖混合搅拌至颜色变浅，接着逐个加入鸡蛋并搅拌均匀。
然后将面粉、泡打粉和盐混合后筛入蛋液中，用切拌的方式搅拌均匀。
最后将蛋糕糊倒入预热好的烤盘中，放入烤箱中烤制即可。这种方法虽然需要手动搅拌，但是也能制作出松软美味的蛋糕。
到此，以上就是小编对于不用泡打粉做蛋糕的方法的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
