大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何自制蛋糕粉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕粉怎么做的做法?
蛋糕粉的做法很简单,首先准备面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和泡打粉。将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀,再倒入牛奶继续搅拌,过筛加入面粉和泡打粉,拌匀至无颗粒和气泡。
预热烤箱,将蛋糕糊倒入烤模中,放入烤箱进行烘烤即可。这就是简单的蛋糕粉的做法。
蛋糕粉怎么做的做法?
你好,蛋糕粉的做法很简单,首先准备面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和泡打粉。将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀,再倒入牛奶继续搅拌,过筛加入面粉和泡打粉,拌匀至无颗粒和气泡。
预热烤箱,将蛋糕糊倒入烤模中,放入烤箱进行烘烤即可。这就是简单的蛋糕粉的做法啦。
用料:九叔蛋糕粉250克一包,鸡蛋2个,牛奶200亳升,白砂糖120克,玉米油30克
做法:
1、准备好所有材料。
2、先把鸡蛋搅拌起泡。
3、加入白砂糖和玉米油,搅拌均匀。
1、按量打蛋,蛋清分离,三根筷子准备打蛋清,为了突出甜,放一点点盐,一勺糖,有点稠时再放一勺糖,继续打。
2、蛋黄里放2勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好倒入一半奶油状的蛋清。
3、电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。
4、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,按下煮饭键,自动跳到保温档后,把蛋糕倒出来即可。
首先将鸡蛋和面粉加在一起先搅拌均匀后,加入牛奶和糖再拌几分钟成米糊状后放入模板盒子中放入烤箱中烤十分钟出来就是蛋糕粉了。
九叔蛋糕粉做法?
用料:九叔蛋糕粉250克一包,鸡蛋2个,牛奶200亳升,白砂糖120克,玉米油30克
做法:
1、准备好所有材料。
2、先把鸡蛋搅拌起泡。
3、加入白砂糖和玉米油,搅拌均匀。
4、加入九叔蛋糕粉,加入200亳升牛奶,一起搅拌均匀。
5、把盘抹一层油,然后倒入搅拌好的蛋糕粉。把盘拿起轻轻震几下,把气泡震走。
6、冷水上锅,大火蒸25分钟,关火焖5分钟再开盖即可。
如何用家用面粉自制蛋糕粉?
做法如下:
材料:
- 1杯面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1茶匙泡打粉
— 食材清单 —
主料:/ 500克
辅料:
碗/ 大碗
保鲜膜/ 适量
— 烹饪步骤 —
1· 1.蒸锅里加入冷水,蒸包子加多少水就多少,实在不知道就按照锅的大小,加入锅3分之2的水
2.用电子秤500克面粉,其实多少都行,我觉得500克刚好!
2· 3.用家里的勺子把面粉压压实
3· 4.用筷子插几个孔,到底!
你好,蛋糕粉的做法很简单,首先准备面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和泡打粉。将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀,再倒入牛奶继续搅拌,过筛加入面粉和泡打粉,拌匀至无颗粒和气泡。
预热烤箱,将蛋糕糊倒入烤模中,放入烤箱进行烘烤即可。这就是简单的蛋糕粉的做法啦。
蛋糕粉是低筋面粉,而家里常用的面粉一般是中、高筋面粉,如果用家用面粉做蛋糕,就要先把家用面粉降低筋性,做成低筋面粉。其实也很简单,就是把面粉上锅蒸15分钟,晾凉弄碎过筛即可。
到此,以上就是小编对于如何做蛋糕粉的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。