大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干红枣如何去皮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
干红枣去皮方法？
干红枣放在清水中浸泡，浸泡时间在3至5小时之间，等泡好以后，再把它放到锅中煮15分钟，等表面的枣皮裂开以后取出降温，用手直接把枣皮撕掉即可。枣泥粥的做法：将小米洗净后放锅中加清水煮成粥。另起锅，把红枣煮熟，取出后去掉枣核和果皮，果肉制成泥状，等粥快要煮好时把枣泥放锅中调匀即可。
红枣的营养价值比较高，有很好的补气血的作用，被称为天然的维生素丸，红枣的吃法也比较多，既可以生吃，也可以泡水，也可以做成枣泥来吃，在做枣泥的时候往往需要去皮，这时候应该了解一些去皮比较简单而且省事的方法，这时候最好要把红枣煮一下，然后再去皮就轻松多了。
1、干红枣（尽量挑颗粒比较大的枣子，这样后面就方便多了）洗净后，放入锅子，倒入适量水（水量要高过枣子一寸左右，但干枣会浮起来，你可以压下去感觉一下。）
2、大火烧开，转小火煮，煮的时候要翻几遍，开始不会破皮就会铲子翻，后来就必须直接颠锅了，否则枣子全烂了。
3、枣子熟透变大，颜色也变深了，水量也慢慢变少，就关火，此时水量大约在枣子的一半高度。接下去就让它浸泡一晚上，中间也需要翻一遍，使其上下换位，这样枣子就会把水分都吃进去。
4、经过一晚上的浸泡，去皮简单太方便了，轻轻一揪就下来了。中间用手指一顶，核就出来了；把所有枣子去皮去核。
5、剥出的枣肉放入搅拌机中打成泥状即可。也可以将煮好的去皮去核的大枣放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥
6、枣子甜度高，稍微炒一下就可以做为面包或包子的夹馅了，炒好的枣泥颜色会变深，但是超级香甜。炒好的枣泥，还有些许流动性，冷却后放冰箱冷藏保存。把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮至完全泡开。将红枣剥开去核，放入锅中蒸熟红枣。准备一个网格粗一点的面粉筛，把红枣放入里面。用勺子轻压红枣，红枣泥就漏下去，而皮留在漏网里。
干的大红枣怎样去皮？
1、干红枣（尽量挑颗粒比较大的枣子，这样后面就方便多了）洗净后，放入锅子，倒入适量水（水量要高过枣子一寸左右，但干枣会浮起来，你可以压下去感觉一下。）
2、大火烧开，转小火煮，煮的时候要翻几遍，开始不会破皮就会铲子翻，后来就必须直接颠锅了，否则枣子全烂了。
3、枣子熟透变大，颜色也变深了，水量也慢慢变少，就关火，此时水量大约在枣子的一半高度。接下去就让它浸泡一晚上，中间也需要翻一遍，使其上下换位，这样枣子就会把水分都吃进去。
4、经过一晚上的浸泡，去皮简单太方便了，轻轻一揪就下来了。中间用手指一顶，核就出来了；把所有枣子去皮去核。
1、把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了。 2、准备网格粗一点的面粉筛，把蒸熟去芯的红枣放在里面，用勺子轻压红枣，红枣泥就能从网格里漏下去，而皮留在筛网里。
干枣去皮最快方法？
1、干红枣（尽量挑颗粒比较大的枣子，这样后面就方便多了）洗净后，放入锅子，倒入适量水（水量要高过枣子一寸左右，但干枣会浮起来，你可以压下去感觉一下。）
2、大火烧开，转小火煮，煮的时候要翻几遍，开始不会破皮就会铲子翻，后来就必须直接颠锅了，否则枣子全烂了。
3、枣子熟透变大，颜色也变深了，水量也慢慢变少，就关火，此时水量大约在枣子的一半高度。接下去就让它浸泡一晚上，中间也需要翻一遍，使其上下换位，这样枣子就会把水分都吃进去。
4、经过一晚上的浸泡，去皮简单太方便了，轻轻一揪就下来了。中间用手指一顶，核就出来了；把所有枣子去皮去核。
5、剥出的枣肉放入搅拌机中打成泥状即可。也可以将煮好的去皮去核的大枣放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥
6、枣子甜度高，稍微炒一下就可以做为面包或包子的夹馅了，炒好的枣泥颜色会变深，但是超级香甜。炒好的枣泥，还有些许流动性，冷却后放冰箱冷藏保存
到此，以上就是小编对于干红枣如何去皮小妙招的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
