大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦甘草如何做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
贵定一锅香做法？
一、原料
主料 五花肉200g，水豆腐1块，小木耳100g，鸡蛋3个
辅料 辣椒适量，蒜米20g
二、做法步骤
1.五花肉切片，豆腐切块，木耳清洗干净
2.锅内下油，豆腐煎成两面焦黄，盛出备用。
3.锅内下少许油，鸡蛋炒至焦黄色，盛出备用（炒老一点好吃）。
4.锅内下少许油，放入五花肉及少许盐，煎炒至两面金黄色。
5.加入一勺豆瓣酱，翻炒出红油，和五花肉炒香。
6.放入辣椒和蒜米，爆炒出香辣味（喜欢吃辣一点或者熟一点的辣椒，这个时候青椒也可以放）。
步骤
1.准备食材:排骨、海带、油豆腐、蛋、猪皮、姜和葱
2.锅里加热下少许油，把排骨、猪皮和姜片一同入锅
3.加盐翻炒
4.排骨与猪皮炒至微黄时，倒入酱油
5.翻炒上色
6.倒入大量开水，大火煮开（没过排骨）
7.加入油豆腐和蛋，大火焖上
8.排骨焖至入味酥香后，倒入海带
9.大火焖15分钟
主料：猪肉皮1000克、莲藕、豆腐干、鸡腿、鸡蛋、土豆、五花肉、老卤水
辅料：八角2个、桂皮10克、陈皮1块、丁香2克、白芷2克、山 萘3 片、花椒20个、小茴香3克、香叶2片、良姜一块、草果2个、甘草3片、干红辣椒2个、香葱2根、姜20克、冰糖20克、黄酒2汤勺、品牌酱油（就是老抽3汤勺）盐2茶勺，生抽3汤勺、如果不喜欢酱油就用红曲粉或者熬制糖色，一公斤食材，就用8克红曲粉（或者红曲米），可以少加点老抽，这样味道和颜色浓厚些。
步骤：
1把猪肉皮多清洗几次，太大的可切开，这样大小一样，可以一起熟透，我买的猪肉皮都是不太的，还有特别小块，这样是新鲜猪皮比较便宜。五花肉和肉皮凉水下锅煮开，捞出来，用凉水洗洗，如果猪毛多，就用眉毛夹子去掉，这个特别好用啊。把鸡腿洗净，也是凉水下锅，煮开捞出来，
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火蝎子怎么做？
精选羊蝎子1500克（羊蝎子一定要选内蒙古以西的小绵羊），五色蔬菜（如白菜、豆腐、木耳、油菜、胡萝卜等）各100克，鲫鱼1条（重约1千克）。
调料：
盐20克，鸡精50克，料酒150克，老抽50克，胡椒粉3克，葱、姜各30克，香料包（花椒25克，辣椒30克，白胡椒粒50克，当归5克，郫县豆瓣50克，陈皮8克，甘草10克，草果、砂仁、八角各5克，小茴香4克，山奈3克），大枣、枸杞各10克，鸡汤1千克。
制作方法：
1、羊蝎子剁成7厘米长的段，用清水浸泡3小时，捞出放入沸水中大火汆3分钟，捞出控水备用；鲫鱼宰杀，去鳞去内脏后洗净备用。
2、取一不锈钢锅，加入清水7.5千克、羊蝎子段大火烧开，放入料酒、老抽、香料包、葱、姜小火烧开，打去浮沫改小火炖30分钟，加鸡精30克调匀后再炖5分钟离火，捞出香料包。
3、将羊蝎子取出放在火锅的外圈内，将鸡汤放入火锅内加盐、胡椒粉、大枣、枸杞、鸡精20克调匀后上桌，上桌后桌下点酒精炉，将鲫鱼放入火锅内盖上盖子小火加热，跟五色蔬菜涮食。
1全蝎用水浸泡，去其咸味，取出控干水分；
2用厨房专用纸吸干蝎子身上的水分；
3炸好的虾片铺在盘底；
油4三四成热时下入全蝎，小火慢炸；
5炸至颜色金黄，捞出控油，撒在虾片上
到此，以上就是小编对于焦甘草如何做膏药的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
