大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何用萝卜炖排骨的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
萝卜炖排骨的家常做法?
材料有白萝卜500克(白萝卜是一斤),排骨500克(排骨是一斤),枸杞15克,盐5克,生姜10克,胡椒粉2克,水适量。
白萝卜排骨汤做法:
实践一个白萝卜排骨汤步骤11萝卜洗切。姜蒜片,切碎的洋葱。排骨洗净,冷水烧开。煮沸的血液,掠过脱脂泡沫。飞过水肋骨压力锅。加上排骨。加姜蒜。加适量的白醋。入水量。电压力锅选择汤匙。烹饪后,加入盐。添加鸡精。撒上葱。放入碗中即可。
1、准备的材料:白萝卜半斤、猪小排1斤,将萝卜洗净、去皮。
2、把白萝卜切成滚刀块,猪小排焯水,去除腥味和脏东西。
3、焯水过后的猪小排和切好的白萝卜放进电高压锅内丹中放上适量的清水,加适量的盐,煲上25分钟即可,最后撒葱花做装饰就可以吃了。
第一步,准备食材。
排骨,萝卜,葱姜,花椒粒,老抽,醋,糖。
先把排骨焯一下水,因为排骨血沫太多,吃起来比较腥。也可以提前放水里浸泡半个小时,这样去除血水。
萝卜切成大块,今天我用的是红萝卜,其实大家可以选择用白萝卜,白萝卜辛辣味比较轻一些,适合炖汤。
第二步,做法步骤。
萝卜烧排骨需要炖的时间比较长,所以我选择用砂锅来炖。
1,先把锅烧热,砂锅不能用大火,全程中小火。锅热之后加一些油,把葱姜,花椒粒下锅炒香。
2,倒入排骨,依次放老抽,醋,一勺白糖。翻炒几下,让排骨上色,最后把萝卜块倒进去。
3,翻炒30秒,加水没过菜,盖上锅盖炖二十分钟。
4,萝卜和肉炖熟之后,加盐调味。之前加的醋,老抽里面有盐了,这个时候大家可以尝一下味道。
食材
排骨1斤,青萝卜1个、料酒、盐、老姜各适量。

1、准备好材料,排骨1斤,青萝卜1个。

白萝卜炖排骨正宗做法?
步骤/方式1
切好排骨,用水焯一下,然后备用
步骤/方式2
切好萝卜,可以切大块一点,萝卜很容易熟
步骤/方式3
切好葱,姜,蒜,朝天椒备用
步骤/方式4
步骤/方式1
三个拳头大的白萝卜,洗净,切块
步骤/方式2
大葱两段,姜片四片
步骤/方式3
冷水下排骨,加一勺料酒,水煮开一两分钟,煮出浮沫后捞出排骨,用热水冲洗干净,备用。
步骤/方式4
萝卜炖排骨最正确方法?
1:将肉洗净 用开水烫下 去血 放旁边备用。
2:将萝卜切块。
3:将肉和萝卜一起放入砂锅,放在电磁炉上,按炖汤,在锅中加入盐 ,米酒 等材料 ,炖上4小时,出锅后撒入葱
主料:1. 排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出
萝卜排骨汤
来的汤不太好喝)2. 萝卜要买白萝卜。(切忌不要买空心的,呵呵)
配料:1. 姜片少许 2. 香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸杞子)
制作流程
主料:
排骨 300g
辅料:
白萝卜 (中个儿)1个
粉丝 2小把
姜片 5片
黄酒 1汤匙
生抽 1汤匙
白醋 1茶匙
白胡椒粉 1小撮
首先把排骨洗净用水焯一下洗净血沫,萝卜洗净切滾刀块,用热油放葱姜大料把排骨炒一下放生抽老抽白糖少许搅拌均匀,放开水墨过排骨用中火炖制半小时,再放入萝卜块,这时再放盐,用中小火再炖1小时,这样纯的排骨萝卜软烂可囗。
萝卜炖排骨汤做法?
1、材料:白萝卜(1个,612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵)。
2、调料:盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)。
3、制作方法:白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末。
到此,以上就是小编对于如何用萝卜炖排骨好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。