腰果是什么果？如何用腰果做点心

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何用腰果做点心的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。

腰果是什么果？
腰果果肉好吃吗？
坚果酥块家常做法？

腰果是什么果？

腰果是坚果类水果
因为它的果壳需要经过加工后才能打开，同时它也含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养物质，所以通常被分类为坚果类水果
腰果具有独特的味道和口感，在烹饪中也有着广泛的应用，例如做成腰果酱、沙拉、腰果糖等等

腰果是一种肉质坚果。
1、腰果属于坚果大类，与杏仁、核桃、花生等相似，但相较其他坚果，腰果的壳较为坚固，需要通过特殊的剥壳机器进行加工。
2、腰果富含不饱和脂肪酸、纤维素、维生素E等营养成分，有助于降低胆固醇、增强免疫系统、调节血糖水平等多种健康作用，被视为一种营养丰富的健康食品。
3、在亚洲，腰果常被作为独立的小吃品种出现，也被广泛用于中式糕点、馅料等美食的制作中。

腰果（Anacardium occidentale L.），漆树科腰果属被子灌木或小乔木植物，小枝黄褐色，无毛或近无毛；叶革质呈倒卵形，侧脉两面突起；多花，苞片呈披针形，花为黄色，萼片披针形，花瓣线状呈披针形；果托为鲜黄或紫红色，果实为肾形；花期12~5月；果期4~7月。因其坚果呈肾形而得名。

腰果是一种种子，而不是真正的果实。
1, 腰果实际上是一种种子，由于它是与花托连在一起成长的，所以被误认为是真正的果实。
2, 而真正的果实是来自于卵巢变成的、含有种子的构造。
腰果不符合这一定义，因此不是真正的果实。
3, 腰果是一种营养价值很高的食用坚果，富含健康的脂肪酸，蛋白质，维生素和矿物质，可以用于制作各种甜点和饮品。