大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荸荠如何煮的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
煮荸荠水正宗做法？
原料：荸荠、梨、红枣、枸杞、冰糖。
做法步骤：

第1步、荸荠和梨削皮切块。

第2步、最好用砂锅炖煮，锅内加水，把所有料放进去。
鲜柠檬荸荠水
原料：鲜柠檬1个，荸荠10个。
做法：1、鲜柠檬洗净，切片;荸荠洗净，去皮，切片。
2、锅中加适量水，放入柠檬片和荸荠片，煮5-10分钟即可。
荸荠怎么煮？
荸荠削去外皮，洗干净后对半切。锅中放入荸荠和水。
3、大火烧开放糖小火熬20分钟左右。
4、锅中剩少许水的时候，用少许冷水和淀粉混合成淀粉水，淋入锅中。
5、汤汁粘稠关火盛出，撒上红绿丝装饰即可。
煮马蹄的做法？
用料
菠萝个；马蹄个；黄瓜；胡萝卜；白砂糖克；番茄酱勺；生抽勺；醋；盐克；淀粉勺；柠檬汁；小葱
做法
准备材料：菠萝、马蹄、黄瓜、胡萝卜都切成方丁。盐、糖、鸡精、番茄酱、生抽、醋、柠檬汁、淀粉混合，加一点水搅拌均匀。淀粉要少放，多了会让菜色显得太过粘稠不清爽。
炒锅放油烧热。
马蹄可以与排骨一起烹调，所以就以马蹄排骨汤为例，姜拍碎，排骨切小块，红萝卜切滚刀，马蹄去皮，将排骨放开水锅中，放料酒焯水，捞入砂锅里，放姜、料酒、红萝卜、马蹄，盖盖大火炖十分钟，转小火炖四十分钟，放盐、鸡精即可出锅。这样的做法鲜美可口又健康。
梨两个，马蹄（荸荠）25个。
1.梨和马蹄分别去皮切成小丁
2.梨和马蹄入料理机打成汁。（如果不容易打碎，可以加少许水，尽量少加或不加，以免影响味道。)
3.用筛网把汁过滤出来
4.过滤好的汁煮开趁热喝
荸荠可以煮着吃吗？
荸荠是一种生、熟都可食用的食材。所以，要看喜欢食用什么口感。若喜欢有点脆脆的感觉，那么，煮制十多分钟即可。
1、荸荠其实生吃最甜，如果煮的话，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。
2、煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了
可以。四川人对荸荠情有独钟，除生吃外，更多是以此为主料，作为炖品来清心养肺。做法也很简单，加入荸荠，冰糖，枸杞子，小火熬煮即可
到此，以上就是小编对于荸荠如何煮着吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
