大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干魔芋如何食用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
冷吃魔芋干的做法？
1、把买来的干魔芋，清洗下，准备锅里放水烧开，烧开后放入干魔芋煮熟一下（2分钟即可）。
2、煮熟后切片，过下冷水，准备好大蒜和葱备用，锅里放油，导入切好的大蒜和豆鼓爆香，接着放入切好的干魔芋中火翻炒40秒左右，关火。
3、拌上芝麻油、蚝油、辣椒粉、孜然、香葱，盐和少许味精，开小火翻炒均匀即可。
准备材料：新鲜魔芋1斤、干辣椒4个、辣椒粉2勺、桂皮1块、八角1个、香叶1片、花椒适量、姜4片、蒜2瓣、盐适量、酱油2勺、蚝油2勺、料酒1勺、鸡精1勺、山胡椒油2勺。
1、新鲜魔芋用清水冲洗后，切成宽8mm高4mm左右的薄片，然后放入冰箱冷冻24小时以上。
2、冷藏好后，上锅蒸20分钟左右，可中途在魔芋表面撒少许白醋去碱味。这一步既是解冻，也可让魔芋更软。
3、把蒸好的魔芋盛出来，挤出孔隙中的水分。
4、辣椒洗净切段、姜洗净切丝、蒜洗净剁碎备用。
5、锅中倒入比平时炒菜多一点的植物油，然后加干辣椒、桂皮、八角、香味、花椒、姜、蒜，炒出香味。
6、下魔芋炒干水分。
7、水分炒干后，加辣椒粉、料酒、酱油、蚝油、盐、鸡精翻炒一会，然后关火，加入山胡椒油，翻拌均匀，即可出锅。
魔芋干怎么炒好吃？
食材 主料 盒装魔芋 1盒 辅料 辣椒面 花椒 1小把 酱油 白糖 青红椒
步骤 1.魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫 锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味；
2.之后加入一勺量的酱油 让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀；； 3.倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。
1、超市买的魔芋干清洗一下，然后泡发，切成条状备用。
2、蒜瓣剥皮剁成蒜蓉，生姜切成粒，干辣椒切成小块，泡椒切碎备用。
3、水烧开，放入切好的魔芋煮透，大约要煮10分钟到15分钟的时间。
4、煮透的魔芋捞出来彻底沥干水分备用。
5、锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入魔芋爆炒。
干魔芋的做法？
回答如下：以下是干魔芋的制作方法：
材料：
- 魔芋
- 水
步骤：
1. 将魔芋洗净，切成适当大小的块状。
2. 将魔芋放入锅中，加入足够的水，水量要淹过魔芋。
3. 放入适量的盐和料酒，烧开后转小火煮30分钟左右，直到魔芋变软。
4. 将魔芋捞出，放在晾网上晾干约3-4小时，直到魔芋表面不再有水滴。
5. 将晾干的魔芋放入烘干机中，调至50-60度，烘干3-4小时或直到魔芋完全干燥。
干魔芋是一道传统的中式菜肴,制作方法如下:
1. 将魔芋切成均匀的小块,用清水浸泡30分钟,去除表面的淀粉和杂质。
2. 将浸泡好的魔芋块捞出,放入开水中焯水,煮至熟透,捞出备用。
3. 将锅加热至中小火,倒入适量的食用油,待油热后加入魔芋块煸炒,炒至表面微黄。
4. 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、料酒翻炒均匀,再加入适量的清水,煮至水分收干。
1. 新鲜魔芋大块切小片
2. 锅中放水煮，要将新鲜魔芋煮透，大约10到15分钟。煮透后沥干水份备用。
3. 锅中放油，油7分热后放入沥干的魔芋，爆炒，水份炒干，稍微有点焦黄沟通，放入辣椒末和蒜苗翻炒几下，最后放盐，出锅。
4. 出锅，口味跟外面卖的风干魔芋一样好吃，并且非常干净，自己动手的！
到此，以上就是小编对于干魔芋如何食用最好的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
