大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橘子皮如何做陈皮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
自己吃的桔子皮可以做陈皮吗？
1、不可以，陈皮不等于鲜桔皮。新鲜的桔皮中含有挥发的油，容易对咽喉、食管、消化道黏膜等造成刺激，也会觉得发苦。
2、不少商家为了让桔子看起来新鲜漂亮，会选择打蜡。如果是非食用蜡，那么用新鲜桔皮泡水就会发涩，而且还不利于健康。
3、陈皮经过2~3年的晾晒、阴干，使桔皮表面农药残留大大降解，而且也没有了挥发性的油，这时就开始自带理气化痰、止咳、止吐等作用了。
橘子皮都可以做陈皮吗？
不一定。我觉得，过去的老橘子，橘皮经过自然晾干，然后封存在干燥，密封的空间，年数越多，陈皮的质量越好。而现在嫁接出来的，经过改良的桔子皮，我觉得是不可以做陈皮的。这是我的理解。不知道是否正确。
不可以。
采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。
可以。
其实，陈皮虽然是晒干的橘子皮，但并不是所有晒干的橘子皮都可以叫陈皮的！首先，陈皮的存放年限是有讲究的，它至少需要放置3年，这样才能达到功效。
橘子皮都是可以做陈皮。所有的芸香科属柑橘类果实的表都是可以做成陈皮。水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮，通常可以贮存很久的时间，所以我们都叫它为“陈皮”。
家里的橘子皮可以做陈皮吗？
不能做陈皮。鲜橘皮与陈皮本质上虽然是一种东西，但却在用途上大不相同。由于鲜桔皮所含挥发油的量较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。
到此，以上就是小编对于橘子皮如何做陈皮糖的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
