大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何用牛奶做菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
用牛奶煮饭可以吗？
我觉得用牛奶煮饭不可以。如果家里条件允许的话，我觉得可以用纯牛奶煮稀饭，那是挺好的。使用纯牛奶煮稀饭，可以使煮的稀饭特别的有营养，也变于人体的吸收。如果你用牛奶煮饭的话呢，可能会造成牛奶里面的营养价值流失。一般我们做饭的情况下，最好是加一点点杂粮在里面，使人体更容易消化。
牛奶可以做什么简单的小甜品？简单的？
【芝士烤牛奶】、【双皮奶】、【姜汁撞奶】、【炸牛奶】，都是用牛奶做的，做饭均比较简单。
简单讲一下【芝士烤牛奶】的做法
📝食材：
牛奶 500ml，白砂糖25g，蛋黄2个，玉米淀粉50g，芝士片一片
✔️做法：
1⃣️蛋黄＋细砂糖＋牛奶十 玉米淀粉搅拌均匀，开小火加热。
2⃣️加入芝士片，继续不停搅拌至浓稠顺滑，倒入碗中，放冰箱冷藏3小时凝固。
3⃣️取出切块，刷上一层蛋液，烤箱提前预热，放入烤箱200度烤20分钟即可~
简单小甜品有：
【牛奶小方】材料：牛奶360g、玉米淀粉40g、白糖25g、椰蓉。
【炸鲜奶】材料：纯牛奶两袋、糖40g、玉米淀粉60g、鸡蛋1个、面包糠。
【低脂芝士烤牛奶】材料：纯牛奶400g、鸡蛋3个、玉米淀粉40g、代糖10g、低卡芝士片1片。
【木瓜撞奶】材料：新鲜木瓜、牛奶。
以上就是牛奶可以制作的简单小甜品，您可以根据自己的需求选择。
几款简单的牛奶小甜品：
1.牛奶布丁：将牛奶、鸡蛋、糖、香草精等调料混合在一起，倒入蒸布丁杯中，隔水蒸15-20分钟即可。
2.奶香冰淇淋：将牛奶、糖、淡奶油、香草精等材料混合在一起，放入冰箱冷冻室冷冻，每隔一段时间取出搅拌一下，直到冰淇淋呈现出柔软的质地即可。
3.牛奶果仁燕麦粥：将燕麦片、牛奶、水、果仁等材料煮至燕麦变软，加入少量糖调味即可。
4.牛奶蛋糕：将牛奶、鸡蛋、面粉、白糖等材料混合在一起，倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤15-20分钟即可。
我觉得做炸牛奶比较简单，准备的材料有：纯牛奶两袋、糖40g、玉米淀粉60g、鸡蛋1个、面包糠
步骤：
1、将纯牛奶、玉米淀粉和糖一起下锅，搅拌均匀至无颗粒。开小火慢慢熬，熬至牛奶粘稠，倒的缓慢下垂状态即可，然后装入盘子，放冰箱冷藏2小时。
2、冷藏好的牛奶切成长条备用。将鸡蛋打入碗中打散，准备适量的玉米淀粉和面包糠。
3、将切好的牛奶条裹一层淀粉一层蛋液和适量的面包糠。
炒菜能加牛奶吗？
炒菜能加牛奶
原料
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空心菜 (一把)
蒜 适量
盐 适量
鱼露 适量
鸡精 适量
1.空心菜 (一把)，蒜 适量，盐 适量，鱼露 适量，鸡精 适量
能。很多人不知道，其实炒菜的时候加点牛奶，既健康又美味。牛奶中含有丰富的钙质，是人体补充钙质和蛋白质最好的来源之一。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
但牛奶略带腥味，有些人不喜欢，其实在炒菜的时候可以适当用牛奶代替水，这样不仅把营养成分加进了菜肴，牛奶的腥味也被掩盖住，而且烹饪出来的食物口味更加香浓，还能促进人体对钙的吸收。
到此，以上就是小编对于如何用牛奶做菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
