大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藏参磨粉如何吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
藏面的正宗做法？
藏面的主料以小麦面粉为主(必须在海拔3000米内的地区种植)。在制作过程中，要揉精扯细，煮熟，过清水，涂上香油或烧好的清油，然后晾干待用，吃时再酌量下到汤锅中煮沸，盛入碗中。
吃藏面最大的享受是喝汤。藏面所采用的汤是牦牛骨精心熬制的汤。科学研究发现，牦牛的骨质极为优良，富含人体所需的钙、磷、锌、铁及大量的蛋白质、磷脂、软骨素、粘多糖、骨形成蛋白及多种其它微量元素和十余种氨基酸。牦牛骨汤保留了牦牛骨髓的精华。汤色清亮，表面闪着油珠儿，喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。牦牛肉丁肉质细嫩，刀工精细，是藏族人家的最爱。
藏面所采用的绿葱是藏地的特产。藏葱比一般的葱细小，但味道绝对让普通的葱相形见绌;藏式辣椒面调上水，加入香料盐巴和芝麻，很有特色，辣酱颜色红艳，辣而不猛。
藏式酸萝卜用当天买的白萝卜切成丝，放入泡菜坛中，加进食用色素和盐。封好坛子，经过一个晚上的炮制，第二天早晨即可食用，口感独特，诱人食欲。
藏面是一道藏族传统面食，有着浓郁的藏族特色，通常以青稞粉为主料制作而成。下面是藏面的正宗做法：
材料：
- 青稞粉 500 克
- 清水 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 2 个（可根据个人口味自行增减）
步骤：
1. 将青稞粉倒入干净的容器中，加入适量清水搅拌成面团。
2. 揉面团至面团内部充分混合，外部表面滑润。
3. 将揉好的面团盖上湿布，静置松弛 20 分钟。
面 牛肉 牛骨头
葱 生姜 味精
盐 当归 鸡精 花椒
-做 法-
1. 准备面、牛肉、牛骨头；
2. 先做骨头汤，把骨头放入清水中之后看汤的量而加调料，放适量的盐、花椒、味精、鸡精、当归、生姜，然后在沸水中煮30分到40分钟 ；
3. 炖汤的同时水洗藏面、煮藏面；
4. 切加在藏面之中的肉，选肉时选牛身上硬的部分；
5. 把切完的肉放在水中煮，添加少许的盐、生姜；
6. 把煮完的肉在次放入再熬的骨头汤里，肉吸收骨头的汤味道会更美味；
血参的正确吃法？
最好是排骨、鸡肉和鸽子肉都能与血参搭配在一起煲汤喝，他们一起煲汤时，可以先把肉类食材处理干净，剁成块儿，直接放在汤锅中，再把血参放进去放适量葱姜加清水一起煲煮成汤，最后加少量食用盐调味就可以。
关于血参的食用方法，一般有以下几种常见方式：
1. 炖汤：将血参与其他食材一起炖煮，可以更好地释放出其养分和活性成分。炖汤时可以选择瘦肉、鸡肉或者其他药材作为配料，增加营养价值。提醒大家，炖煮时间不宜过长，一般30分钟到1小时即可。
2. 蒸食：将血参与鱼肉或者合适的蔬菜一起蒸煮，既保留了血参的营养成分，又能使口感得到提升。蒸食时可适量加入姜、蒜等调料，增加风味。
3. 泡水：将血参放入温水中浸泡，时间以4～6小时为宜。泡水后的血参可以直接饮用，也可以加入一些其他食材制作成药膳，有助于滋补。但需要注意的是，泡水的时间不宜过长，避免营养成分过度流失。
血参的吃法
1、血参炖鸡
血参炖鸡是它的常见吃法之一，但用它炖鸡时有一定的方法与技巧，炖鸡以前要把鸡处理干净，而且要用沸水把鸡焯一下，去掉水分以后剁成块状，再把丹参艽成片状放到鸡的腹内，然后加入准备好的调味料以及清水，一起入锅炖熟，吃鸡肉喝汤，能补益气血也能缓解体虚。
2、磨粉口服
血参除了上面这些比较复杂的吃法以外，还有一种特别简单的食用方法，平时可以把适量的丹参切成片，再用料理机磨成粉末状，取出以后放到可以密封的小瓶子中，每次取五克，用温热的黄酒送服，也能起到特别明显的保健作用，对增强身体素质有很大的好处。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
