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疾控中心进幼儿园营养室采样一般采那几样东西
最少4样东西。传染病防控检测是对幼儿园卫生消毒工作质量的重要监查方式，最少检查4样东西。分别都是对教师手部、幼儿餐具、玩具、餐桌椅、幼儿卧具等进行随机采样。有助于提升教职工对卫生消毒工作的重视，对保障幼儿在园健康安全起到了积极的推动作用。
营养在疾控中心怎么评职称
在疾控中心工作的食品卫生与营养学专业人员可以考取证书用于评职称的有：食品安全管理体系认证证书（ISO22000），食品卫生管理人员职业资格证书，营养师职业资格证书，食品检验员职业资格证书，食品安全管理体系内审员证书。
疾控中心不能评营养师。职称里面根本就没有什么营养师。如果是医学专业的，可以评医师，比如主管医师、副主任医师。
专业称职上没有营养师这个种类吧？在CDC，只有技师和医师。你如果是做实验的，估计得走技师路线。医师需要考国家执业医师资格证。看你的领导怎么说吧，这二个都可以的，待遇也没啥差别。营养师只是劳动部的一个社会上的资格考试，和你的工作无关，闲来考一下也行，不过在单位可是一点用不上。
中国疾控中心营养与食品卫生研究所首席专家刘秀梅的资料!
刘秀梅，中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所首席专家，关注营养与食品安全问题。孙燕，作为中国工程院院士和世界卫生组织癌症部顾问，为全球癌症防控贡献智慧。纪立农，是中华医学会糖尿病学分会主任委员，致力于糖尿病管理研究。李小鹰，作为中华医学会老年医学专业委员会委员，关注老年人的健康问题。
牛奶中细菌的标准新国标将最低门槛调整为200万个/毫升。在乳品“新国标”推出之时，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、微生物专家刘秀梅说：“1984年的老国标将菌落总数分为4个等级；Ⅰ级低于50万个/毫升，Ⅱ级低于100万个/毫升，Ⅲ级低于200万个/毫升，Ⅳ级低于400万个/毫升。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示，就速冻面米制品(包括速冻饺子、云吞等)而言，“金葡菌”可能主要有两大污染途径，一是由原料肉在切割加工过程中带入；二是食品操作人员带菌导致。如果人们吃下“金葡菌”达到一定数量，会出现剧烈恶心、呕吐等，同时伴有上腹部绞痛、腹泻。
