芝麻红薯饼的营养（芝麻红薯饼怎么做好吃又简单）

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1、炸的东西热量都很高，如果吃进去的热量没有消耗掉就会变成脂肪。

2、去皮红薯200克、配方奶粉20毫升、手抓饼2张、芝士碎。具体做法：红薯上锅蒸熟，趁热压成泥，倒入配方奶粉搅拌均匀。一张手抓饼撒上一层芝士碎，然后均匀抹上红薯泥，再撒上一层芝士碎，喜欢的话可以多加。再盖一张手抓饼，然后收口捏边。表面刷蛋黄液，撒黑芝麻，进烤箱180度15分钟。

3、将面团分成小份，每份搓成球状，然后压扁成圆饼形状。可以根据个人喜好调整饼的大小和厚度。在每个红薯饼的表面撒上一层白芝麻，轻轻按压使芝麻粘附在饼上。热锅凉油，将植物油均匀涂抹在平底锅上，用小火预热锅。将准备好的红薯饼放入锅中，小火慢煎。

·制作方法，大火蒸熟后去皮，捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀，按成面坯。黑芝麻炒香压碎，再加白糖、少量花生油混合拌匀，揉成馅球。取面坯逐个包馅球后摁扁。锅中放少量花生油，烧至七成热时，将饼下锅两面煎黄即可。

取一个100克左右的面团，团成一个圆球，这时候面团比较粘手，可以带上手套操作。盘子里放上白芝麻，把圆球放入芝麻里按成圆饼，翻面后再让芝麻蘸上一层。依次全部做好。电饼铛或者平底锅放入少量油，涂均匀，放入红薯芝麻饼盖上盖子烙3分钟，底面金黄色后翻面再烙2分钟，关火再焖2分钟即可。

首先，将豆渣沥干，以备后续使用。接着，将红薯洗净后放入蒸锅中，用大火蒸至熟透，确保红薯内部软糯。在此期间，可以准备一些葱花，将其切得细细的，增添饼的香味。同时，别忘了准备一些芝麻，以及适量的芝麻面粉，它们将在制作过程中起到关键作用。

放入饼皮表面刷上食用油锁住水分，盖上盖子开小火慢烙烙至底部金黄我们给它翻个面，再盖上盖子烙至另一面金黄，小饼像这样鼓起变得软软的就说明已经熟了。装入盘中我们的红薯芝麻饼就做好了，外皮焦香里面软糯香甜还拉丝，喜欢吃软的可以放在一起焖一会儿就变软了。吃上一口美的直转圈圈。

红薯芝麻饼 1 红薯去皮切小块蒸熟红薯面粉糯米粉一起拌匀，用手用力搓，直到红薯都变成泥，三种主料都混合均匀，中途觉得干就加适量牛奶。取适量搓小块成饼状，两面沾满芝麻。

主料：甘薯350克，调料：小麦面粉15克，芝麻15克，白砂糖15克，色拉油40克红薯去皮洗净，切成片，上锅蒸烂，放入碗中用手揉烂成薯泥。白糖、面粉放入薯泥碗中搅拌均匀，制成20个圆饼，蘸匀芝麻。色拉油放入锅中烧热红薯饼放入锅中用小火炸透，再用大火炸成金黄色，捞出沥油即可。

1、红薯饼热量每100克红薯饼所含热量约为304大卡，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽量少食煎制菜肴。

2、若被身体吸收，可能产生大约106卡路里的能量，红薯大小不一，一般都是100~500克，大多是250克。一份红薯250克，能提供226卡路里，一份红薯500克，通常可以给身体提供大约452大卡的热量。

3、炸的东西热量都很高，如果吃进去的热量没有消耗掉就会变成脂肪。

4、每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

在每个红薯饼的表面撒上一层白芝麻，轻轻按压使芝麻粘附在饼上。热锅凉油，将植物油均匀涂抹在平底锅上，用小火预热锅。将准备好的红薯饼放入锅中，小火慢煎。由于油脂用量少，需要耐心煎至两面金黄且中间熟透。期间可以盖上锅盖，帮助红薯饼内部煮熟。煎好的红薯饼放在厨纸上吸去多余的油分。

红薯切片，蒸二三十分钟左右，蒸到用勺子一压就软烂。不切直接完整的蒸熟剥皮也行。蒸好后，趁热加入适量糖，用勺子将红薯压成泥。加入适量糯米粉，用刮刀拌匀。如果还很湿，就再加点粉，少量多次加。最后戴上手套用手揉合，揉成一个柔软不怎么粘手的面团。

主料：红薯200克、糯米粉100克、大米粉100克。辅料：白芝麻适量、豆沙馅适量、食用油适量。蒸熟的红薯放在碗中捣碎，加入糯米粉，大米粉和清水和成面团。取出20g左右面团压成面饼，取适量豆沙馅包裹到面团中搓成圆球，最后压成面饼。将面饼放在芝麻碗中均匀的粘上芝麻。

取一小团面团，搓成圆形饼状，大小适中，大约能做出20个饼。将饼面均匀地裹上一层芝麻，这样制作出的红薯饼表面便会有美丽的芝麻点缀。接下来，准备炸制红薯饼。首先，在锅中倒入适量的色拉油，待油温升高后，将红薯饼轻轻放入油锅中，用小火慢慢炸制。

材料：红薯泥160克、糖桂花酱1大勺、糯米粉80克左右、枣泥馅适量、芝麻适量。红薯蒸熟压成泥，趁热加入糖桂花酱和糯米粉揉成软硬适中的面团。把揉好的面团分成每个约30克的小面团，搓圆，像包汤圆一样一个面团包入适量枣泥馅，捏紧封口，轻压成扁饼状，依次都做好。