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午饭怎么吃营养又简单?
1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤，土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。
2、日式牛丼饭 （1）牛丼是一道经典的日式盖饭，将肥牛片和洋葱丝配以调料汁一起烹饪后盖于米饭上，营养均衡又下饭。而从制作方面来讲，简直可以说是无需任何技术含量。（2）配料：肥牛200克，半个洋葱（切条），西蓝花若干块，一人份米饭，生抽30毫升，米酒50毫升，糖10克，适量芝麻。
3、午饭是一天中非常重要的一餐，它不仅能够为身体提供能量，还能够帮助我们保持精力充沛和心情愉快。以下是一些简单又营养的午餐建议：蔬菜沙拉：选择新鲜的蔬菜，如生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄等，加入适量的橄榄油和柠檬汁，再加上一些坚果或种子，如核桃、杏仁、葵花籽等，即可制作出一份美味的蔬菜沙拉。
9一15岁营养午餐食谱
早餐：糯米、大米、玉米、小米、薏米、莲子、鸡蛋、黄瓜、橙子。如：杂粮粥、煮鸡蛋、拌黄瓜、橙子。午餐：糙米、大米、排骨、藕、油麦菜，如：米饭、排骨炖藕、素炒油麦菜。点心：下午三点左右可食用苹果一个。晚餐：面粉、蘑菇、豆腐、苦瓜、瘦肉，如：馒头、鲜菇烧豆腐、苦瓜炒肉丝。
中学生营养餐食谱1：早餐：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。午餐：鲜肉、茭白黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。晚餐：鸡肝、鸡肫、冬笋、榨菜、青鱼、菠菜。中学生营养餐食谱2：早餐：皮蛋粥，果酱面包，雪菜肉末。午餐：主菜：肥瘦肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。 副菜：小白菜、香菇。
星期一主食：二米饭（大米、小米）。炒菜：麻婆豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），小菜：拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。星期二主食：花卷（白面、麻酱）。炒菜：红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜。小菜：花生芹菜叶。
上班族午餐便当,营养丰富超美味的做法
1、主食材：大米半杯，玉米渣小半杯，小黄鱼2条，虾5只，粉丝1把，南瓜1块。配料：生抽2勺，料酒2勺，生姜1块，小米辣2个，蒜蓉酱1大勺。步骤1：准备食材。步骤2：大米玉米渣放入内胆，加入适量水。步骤3：南瓜去皮切块放入内胆。步骤4：小黄鱼和虾处理干净，提前腌制入味。
2、早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量）、拌小青菜。
3、鸡腿洗净，用剪刀去骨，再用刀稍稍用力剁几下，放在大容器中，加盐和白胡椒粉腌制30分钟。
4、勺胡椒粉后腌制半小时，平铺在锡纸上，空气炸锅180度30分钟，中途翻个面就可以啦；调料汁：2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、适量盐和白糖，油热后放入杏鲍菇炒软，放入蒜末干辣椒爆香，放入青椒，倒入料汁，翻炒均匀就好啦。
5、做法：全麦吐司放入烤箱或面包机中轻微烤焦，同时将鸡蛋煎成太阳蛋，菠菜用水焯熟。最后将煎蛋放在吐司上，旁边摆上小番茄和菠菜，滴上少量橄榄油和撒上少许盐。以上食谱都是营养均衡且制作简单的，非常适合上班族的生活节奏。
6、【做法】土豆去皮切块，胡萝卜切块。炒锅烧热后放入胡萝卜翻炒，再放入土豆炒一会儿。倒入一碗水，大火烧开后转小火煮至食材全熟。放入咖喱块，融化后小火煮入味即可。黄瓜切条，用素蚝油、蒸鱼豉油、生抽和香辣酱拌匀即可。并且还可以顺带弄个果盘。
简单营养午餐做法
- 早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一碟凉拌萝卜丝。午餐：芹菜炒墨鱼 - 材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。- 调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。- 做法：芹菜择洗干净切段；墨鱼清除内脏洗净，切段后改花刀，用开水焯烫，沥干水分。
辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤，最最简单的懒人汤，犯懒时最喜欢做这道汤了，快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤，用它炒鸡蛋特别好吃。萝卜牛杂汤+手撕包菜：萝卜牛杂汤，里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸，特赞的一道汤。
鱼香肉丝，材料：猪里脊肉500g，黑木耳50g，笋1根，胡萝卜1根，葱，姜，蒜，泡椒，油45ml，腌肉汁：料酒15ml，酱油15ml，淀粉5ml，水15ml，鱼香汁：酱油15ml，醋20ml，糖20g，淀粉10ml，水20ml。做法：里脊肉切丝，用腌肉汁腌上；蔬菜也切丝；葱，姜，蒜，泡椒切末。
10种简单午餐做法
以下是20款简单的午餐做法： 鸡肉沙拉：煮鸡胸肉切丝，混合蔬菜，浇上自制沙拉酱。 番茄鸡蛋意面：煮熟意面，炒鸡蛋和番茄，混合炒好的意面。 蔬菜炒饭：炒熟米饭，加入蔬菜和一些调味料，翻炒均匀即可。 土豆煎饼：将土豆剁碎，炒熟，加入面粉和鸡蛋，调成面糊，放入平底锅煎至金黄。
土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤：土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。
蛋煮饭：在锅中加水煮沸，放入一颗鸡蛋煮5-6分钟，捞出备用。接着在同一锅中加入米饭，煮熟后打散，将鸡蛋切丁，加入米饭中拌均匀，加盐调味即可。 番茄炒蛋饭：将番茄切块，鸡蛋打散备用。锅中热油，加入番茄块翻炒至软化，倒入鸡蛋液快速搅拌均匀，最后加入米饭、盐、胡椒粉拌匀即可。
有哪些做法便捷还有营养的午餐推荐?
米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝。米饭、红烩土豆牛肉 、炒菠菜 、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。米饭 、地三鲜(茄子、土豆、青椒) 、糖醋小排 、炒基围虾。菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨。米饭(粳米200g)、糖醋鱼块(125g) 、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤。
午餐：鸡胸肉蔬菜沙拉+糙米饭 材料：鸡胸肉100克，混合生菜叶（如罗马生菜、紫甘蓝等）适量，樱桃番茄、黄瓜各半根，橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐适量，糙米50克。做法：鸡胸肉洗净切块，用少量盐和黑胡椒腌制片刻后，放入烤箱烤熟或煎熟备用。糙米提前浸泡2小时，按常规方法煮熟。
鸡肉蔬菜拌饭：将煮熟的鸡胸肉切丁，与煮好的米饭混合。可以加入黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒等喜欢的蔬菜，再拌入适量的酱油、麻油和芝麻，制成鸡肉蔬菜拌饭。蛋包饭：先炒好带有番茄酱的炒饭，然后另起锅煎一个鸡蛋，将炒饭包裹在薄薄的鸡蛋皮里，上面可以撒上一些番茄酱或者美乃滋。
