本文目录一览：
- 1、花生米炖猪蹄的营养价值
- 2、猪脚酸的正确做法
- 3、猪蹄的营养成分
- 4、鸡脚的营养价值
- 5、脚酸痛,用食用醋泡脚好吗?
花生米炖猪蹄的营养价值
功效：补气养血，美容除皱，调养女性身体。补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。花生大枣猪蹄汤是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。补气养血，美容除皱。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对增强皮肤的弹性，韧性和延缓皮肤衰老的很有效。
花生米煲猪蹄具有美容养颜、益智补脑、通乳、预防骨质疏松等功效。这样的一道食谱具有低胆固醇的特性，而且还可以延缓坏了，对于促进骨骼的健康有好处，适合多种人群，老年人，孩子，女性们都可以食用。
即成。【功效】猪蹄熟烂，可以脱骨，花生米熟而不烂。花生米含脂肪油、蛋白质、淀粉、纤维素、维生素B维生素E，俗称“长生果”，特点是含有维生素E、脑磷脂、卵磷脂，有延缓脑衰老和维持神经系统正常活动的作用。中老年人常吃花生，可维持较好的记忆力，保持头脑清醒，减少老年痴呆症的发生。
猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。
猪脚酸的正确做法
1、鸡姜去皮。洗净。用开水滚10分钟。沥干水分。猪油倒入锅内。炒5分钟。倒入黑甜醋煮30分钟。第二天再煮滚5分钟，连煮4天。猪脚砍块。飞水。1沥干水。1再放进姜醋里煮到糯软就行。1鸡蛋煮熟，剥皮。1放进姜醋里煮开即可，煮太久会硬。
2、猪手（猪前腿） 1只 甜醋 适量 姜(嫩姜) 适量 鸡蛋 适量 猪脚酸的做法 先处理猪手，先把它切好（在市场买的时候也可以叫他帮忙切好），煲一锅开水，把猪手烫一下，捞起来滤干水分，备用。
3、材料：猪脚3只。调料：半碗醋，两汤匙盐，两汤匙糖，蒜四五瓣，生辣椒三个。猪脚买回来，要买猪蹄部位的。猪脚洗干净，刮干净毛，斩成一小件。放入锅里煮。水要没过猪脚两厘米这样，不用放盐，什么料都不用放。直接清水煮。时间约二十五分钟。
猪蹄的营养成分
1、猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，不含胆固醇。
2、营养成分猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B维生素B维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等成分。食疗药效猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。
3、猪蹄中含有丰富的蛋白质，其100g中含有蛋白质18g，其中大部分属于胶原蛋白，胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分，是皮肤弹性和保水性的关键蛋白质，食用猪蹄能补充胶原蛋白，使皮肤更具有弹性和保水性，减缓衰老。
4、猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成，而每三个氨基酸中有一个甘氨酸。
5、中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。猪蹄含有丰富的胶原蛋白猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。
6、主要营养成分：胶原蛋白 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
鸡脚的营养价值
1、鸡爪，富含胶原蛋白，具有美容抗皱功效。鸡受中国人欢迎，其实不仅是因为好吃，肉味鲜美，从中医角度看，鸡还是一味很不错的药膳食材，很多部位有很好的养生保健功效，说鸡“全身是宝”不为过。
2、鸡脚是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦，而且还可以有很好的保健的作用和效果的呢。鸡脚的胶原蛋白多，可以有美容养颜的作用和效果的呢，你知道吃鸡脚的营养价值吗，以及适合什么人食用呢，来看看这些介绍吧。
3、鸡脚的营养价值、吃鸡脚的好处 鸡爪富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
4、每100克鸡爪中含有14克的蛋白质。 鸡爪俗名又叫鸡脚，是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钾、钠等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处，其中的蛋白质含量是比较高的，每100克鸡爪中含有14克的蛋白质。
5、鸡爪，又称鸡脚、鸡掌，是指鸡的脚部。在中华美食文化中，鸡爪是一种常见的食材，具有丰富的营养价值和药用价值。同时，鸡爪在烹饪过程中也具有一定的技巧和讲究，使其成为一道美味可口的佳肴。
脚酸痛,用食用醋泡脚好吗?
有用的，有以下好处，好处1：醋中有很多人体所需的物质，这些物质可以通过泡脚被皮肤吸收，是软化角质和缓解疲劳的有效方法，另外还可以调节皮肤的平衡，而且还是活血的好东西。
中午好，大量稀释后的乙酸（冰醋酸，食用白醋）可以用来泡脚，软化角质层和去除深层污垢，95%的工业乙酸不能用来接触皮肤，会立刻造成化学性烧伤，纯冰醋酸有强烈的黏膜腐蚀性可导致皮肤结痂坏死，如果你要用来泡脚，建议稀释成10%或者更低含量（1份冰醋酸：9份自来水），请参考。
通过醋泡脚可以起到软化血管、促进血液循环、滋润皮肤的功效，长期坚持使用也能够达到改善睡眠质量的作用。醋泡脚的功效与作用：软化血管：醋本身就具有散瘀的功效，通过泡脚可以起到软化脚部血管，帮助改善脚部的血流情况，可以起到治疗脚凉的功效。
