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蒜蓉菜心怎样做,最鲜嫩,最解腻,老公最爱吃呢?
油菜心洗净用开水煮1分钟，捞出沥干水份待用。热油锅里放辣椒和姜末炒香，再放菜心一起炒，起锅时加点盐和鸡精即可。
把蒜泥水浇在排得整整齐齐的菜心上面，绿油油的很好看很新鲜。
像蒜蓉菜心更是粤广地区最忠爱的一道青菜，而做法也是比较清淡，因为广东人怕湿怕热，比较少爆炒，一般为白灼。 现在广东地区的菜心，生菜正是应季菜，更是少不了这几道美味的粤式菜肴 广东人吃饭餐桌每顿都少不了青菜。
芥蓝：芥蓝是一种营养丰富的绿叶菜，含有丰富的叶酸、铁、钙等营养成分。芥蓝可以用来炒菜、凉拌、制作沙拉等。除了以上这些，还有许多其他的绿叶菜可以选择，如芥菜、苋菜、蒿菜、蒲公英等。
而且做的分为好才行，例如红烧肉就心宽做的皮q弹，而且那肉软嫩，降糖危险微甜，上面浮着一层明亮的，由这样的肉做出来才有兴趣吃。而作为国际学校的学生来说，最喜欢吃的是，牛排或者是肉卷鸡肉卷。
这是一个既对客人尊重，有有利于预防传染病的有效做法。例如，仅在幽门螺杆菌这一项传染病预防方面，就应该在聚餐时，各使用自己的专属碗筷。
蒜蓉生菜怎么炒
拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净。生菜洗净沥干，蒜头洗净。蒜头拍扁切碎。锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。炒至变色，下盐。下油炒匀即起锅。
烧热锅倒入少许橄榄油，先放入姜蓉炒片刻。再把蒜蓉加入一起翻炒。倒入手撕生菜大火翻炒。放入少许盐、糖、胡椒粉、鸡精、芝麻油。勾生粉芡撒上葱花熄火上碟。
拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净，生菜洗净沥干，蒜头洗净。蒜头拍扁切碎。锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。炒至变色，下盐。下油炒匀即起锅。
生菜洗净，锅中入水烧开，入一调羹食用油和一小茶匙盐，再放入生菜焯水至断生捞出备用。蒜切末，一调羹耗油，一调羹清水、适量淀粉调成汁备用。锅中入底油，油热后入蒜粒小火炒出蒜香。
锅烧热下油，油热了之后先把生姜和大蒜下下去，炒一下，再把滤干水的生菜放下去。翻炒一阵之后，差不多了就放入适量的食盐。用菜碟把炒好的生菜装起来。一碗简单又美味的蒜蓉生菜就做好了。
蒜蓉生菜的做法 首先将生菜用清水清洗干净，随后将它沥干。之后将黑木耳用温水浸泡。大蒜切末，备用、这时就可以开始热锅了，等油温到达七成熟的时候，将蒜放入锅中，大火爆香。
蒜蓉油麦菜的营养价值
油麦菜含有维生素C，对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。油麦菜富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染，滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。
油麦菜含有大量维生素和大量钙，铁，蛋白质，脂肪，维生素A，VB1，VB2等营养成分，营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。
待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。食用价值：油麦菜含有丰富的维生素A，维生素B1，维生素B2，钙，铁等营养成分是一种低热量，高营养的蔬菜。
哪些蔬菜的部分最好吃?
1、茎叶部位好吃 蔬菜分茎叶型，块根型和果实型。茎叶型当然是茎叶部位好吃和有营养喽。比如：白菜，卷心菜，芹菜，韭菜，菠菜等。块根型是吃根部。
2、叶子，因为用蔬菜烧汤的话，叶子是最嫩，最软的部分，很好吃。
3、青菜长成菜尖，是冬季这段时间特有的现象。菜尖体型较小，不懂菜尖吃法的人往往以为菜尖的菜杆老，买回来后留下菜叶，把菜杆扔了。其实，恰恰相反，菜尖的核心部位就是菜杆。
4、什么蔬菜最好吃 大白菜 大白菜也叫结球白菜。其心叶洁白鲜嫩，质细味美，是供食用的部分。大白菜耐贮存和运输，是秋、冬、春季和重要蔬菜之一。由于在秋、冬、春大白菜是人们餐桌上的重要蔬菜，甚至是主要蔬菜。
