本文目录一览：
- 1、营养级的划分
- 2、如何按食物的营养成分分类?
- 3、营养素怎么分类?
- 4、营养状态的分类
营养级的划分
1、营养级可分为：一营养级、二营养级、三营养级。一营养级：作为生产者的绿色植物和所有自养生物都处于食物链的起点，共同构成第一营养级。
2、一般营养级不会太高(最多也就就5级)。就是按第一营养级、第二营养级那么排的...比如草→兔子→鹰 那么草就是第一营养级，兔子就是第二营养级，鹰就是第三营养级。
3、营养级可分为：由无机化合物合成有机化合物的生产者，直接捕食初级生产者的初级消费者（次级生产者）；捕食初级消费者的次级消费者，以下顺次是三级n级消费者以及分解这些消费者尸体或排泄物的分解者等级别。
4、基于食物链结构的营养级划分是根据食物链中生物的位置来确定，通常包括原生产者、初级消费者、次级消费者和三级消费者等级别。
5、营养级的分类 营养级可以分为三个主要层次：一级营养级、二级营养级和三级营养级。 一级营养级 在生态系统中，作为生产者的绿色植物以及所有自养生物构成了食物链的起点，它们共同组成第一营养级。
如何按食物的营养成分分类?
1、营养学上食物的分类主要包括以下几类： 碳水化合物类：如米饭、面包、土豆、红薯等，是人体主要的能量来源。 蛋白质类：如肉类、蛋类、奶制品、豆制品等，是人体组织的重要组成部分。
2、用牛奶时应仿人奶组成调整其营养成分，主要是加水稀释酪蛋白，补充乳（蔗）糖和维生素A、D等。牛奶含蛋白质和钙较多 ，也是维生素A 、B2的良好来源 ，但含铁少，若不补铁，易引起缺铁性贫血。
3、食品可以根据营养成分分为动物性食品、植物性食品以及各种食物的制品。 动物性食品包括畜禽肉类、动物内脏、水产品如鱼和虾、以及奶类和蛋类。 植物性食品则涵盖粮谷类、豆类、油料、蔬菜、水果、薯类以及硬果类等。
营养素怎么分类?
最通行的分法是：人类必需七大营养素，它们是——1·脂类；2·蛋白质；3·糖类；4·无机盐；5·维生素；6·膳食纤维；7·水。蛋白质可构成人体组织细胞，调节生理机能，供给热能。
必需营养素包括七大类：脂类、糖类、蛋白质、无机盐、维生素、纤维素和水。非必需营养素包括的类别太多不好举例，如抗氧化、多糖、皂苷···等类。
人体必需营养素目前只发现七大类：脂类、蛋白质、糖类、无机盐、维生素、纤维素、水。其它均不属于“大营养素”，如多糖类、抗氧化剂类等等。
纤维素 纤维素是指植物性食物中不能被消化吸收的成分，是维持健康不可缺少的要素。它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便，并能降低血液中胆固醇和葡萄糖的吸收。属碳水化合物。
必需营养素与非必需营养素的分类。 必需营养素包括七大类：脂类、糖类、蛋白质、无机盐、维生素、膳食纤维和水。 非必需营养素包括的类别众多，例如抗氧化剂、多糖、皂苷等。
营养状态的分类
1、①营养良好：黏膜红润、皮肤光泽、弹性良好，皮下脂肪丰满而有弹性，肌肉结实，指甲、毛发润泽，肋间隙及锁骨上窝深浅适中，肩胛部和股部肌肉丰满。
2、一营养级：作为生产者的绿色植物和所有自养生物都处于食物链的起点，共同构成第一营养级。二营养级：所有以生产者（主要是绿色植物）为食的动物都处于第二营养级，即食草动物营养级。
3、分为动物性食品、植物性食品、各种食物的制品。
