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鸡蛋花的功能与效果,鸡蛋花的食用方法
另外，鲜鸡蛋花还富含维生素B维生素B6和维生素E等，这些维生素在人体内具有重要的生理功能。鲜鸡蛋花的食用禁忌 虽然鲜鸡蛋花很营养，但是有些人不适合食用。例如，容易过敏的人和肠胃不好的人应该少食用。
鸡蛋花原产墨西哥。在中国广东、广西、云南、福建等省区有栽培，广东人用它晒干泡凉茶，西双版纳的人们则直接用它做菜肴，鸡蛋花既是中药材，也是观赏树种，常用来装饰庭院以及园林绿化。
鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一，鸡蛋花具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效，味道闻起来十分地清香，拿来泡茶喝更有一种淡淡的甘甜，很多人爱喝，因此，鸡蛋花是可以放心食用的！但是很少人会用来炒菜和煮汤。
鸡蛋花还有镇静和安神的作用。长期喝鸡蛋花水可以缓解焦虑、失眠等问题，帮助改善睡眠质量，使人感到放松和平静。鸡蛋花还具有一定的清热解毒作用。它可以清除体内的热毒，减少内分泌失调引起的皮肤问题，如痘痘、色斑等。
具有很强的抗真菌作用，对革兰阳性和阴性细菌以及结核杆菌都有明显抑制效果。4 通便 鸡蛋花甙还有明显通便作用，患者于睡前服0.2～0.3g，次晨可泻下1～2次，剂量大于0.3g还有利尿作用。
食用方法：（1）鸡蛋花炖鸡：以鸡蛋花配党参炖鸡，清润可口、润燥益肺、清热生津，男女老少皆宜。鸡蛋花干花15克、党参30克、鸡半只、猪瘦肉150克、蜜枣2粒、生姜3片，一起置入炖盅。（2）泡水喝。
柴胡玫瑰花鸡蛋花茉莉花泡水是不是属寒凉?
1、茉莉花茶的饮用禁忌：茉莉花茶本性寒凉，所以体质瀛弱的人不适宜喝过多，如果体质瀛弱的人经常饮用茉莉花茶，可能导致出现目眩，头晕，呕吐或体质下降等情况。
2、其次，玫瑰可以清热解毒以及顺气解郁。玫瑰属于寒性的花，本身就可以清肝泻火。如果你头经常痛的话，那每天喝点玫瑰花茶会缓解不少的。而且玫瑰花不仅可以泻火，对于疮毒肿痛都有调节作用。
3、茉莉花理气开郁，辟秽和中，茉莉花的花瓣可用来制作茉莉花茶，气味芳香。多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目的功效。
鸡蛋花有什么作用
1、鸡蛋花的作用鸡蛋花的鲜花可以晒干，泡在水里，防止中暑。如果把它的叶子捣碎外敷，可以治跌打损伤或者溃疡。虽然其树皮和枝叶中所含的乳汁有毒，但外用可治疥疮、红肿等症。鸡蛋花生长地方鸡蛋花喜高温潮湿的气候，阳光充足。
2、镇静作用 红鸡蛋花茎、皮、叶及带皮茎的水提取液都有解痉的作用，主要成分是东莨菪素，可以作用于植物神经，具有平喘、解痉等镇静作用。
3、树皮薄而呈灰绿色，富含有毒的白色液汁，可用来外敷，医治疥疮、红肿等症。木材白色，质轻而软，可制乐器、餐具或家具。虽然鸡蛋花的故乡远在美洲的墨西哥至委内瑞拉一带，但现在它的踪迹已遍布全世界热带及亚热带地区。
