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芸豆和虾可以一起吃吗
可以。主料：芸豆150g、虾仁50g 辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒸鱼豉油适量 步骤一：准备好食材。步骤二：将芸豆切段。步骤三：放入锅中焯至7，8成熟。步骤四：葱放入锅中爆香。步骤五：然后放入虾仁爆炒。
龙虾尾可以炖芸豆。洗干净龙虾尾和芸豆。用水泡芸豆一个小时，用剪刀剪去龙虾尾的须和尾。用开水过水龙尾虾，加上调味料炒，放在一边备用。
可以，以下是芸豆鲜虾疙瘩汤的做法：主料：饺子粉220g、芸豆150g、虾100g 辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、味素适量 准备食材：饺子粉、竹节虾、芸豆。挑去虾线、剪掉虾须洗净。
当然是可以炒虾仁的，这两款在一起炒是没什么问题的，我建议你还是先把虾仁炒一炒，然后再把虾仁拿出来再放芸豆。
可以一起吃。虾和秋葵、芸豆之间没有相克关系，一起食用也就不会有什么问题。
芸豆，虾皮，鸡蛋，都是常见的营养食材，三种食材放在一起同炒，具有很好的食疗作用，而且味道鲜美，风味独特，口感极佳，堪称美味。下面介绍芸豆炒虾皮鸡蛋的家常做法。工具/材料 芸豆 150克，虾皮 适量，鸡蛋 2个。
芸豆是什么?有哪些营养价值?
芸豆的营养价值 芸豆富含蛋白质、膳食纤维、钾、镁等营养物质。其中，蛋白质含量高达5%，比大米、小麦等谷物高出很多。膳食纤维含量也很丰富，能够促进肠道健康，预防便秘等问题。
营养丰富：芸豆含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，对人体健康有很多益处。 口感鲜美：芸豆的口感鲜美，无论是炒、炖、煮、蒸，都能保持其独特的口感和营养价值。
芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，b族维生素的含量也高于鸡肉。芸豆宜储存于阴凉、干燥处储存。
芸豆是什么(了解芸豆的起源、特点和营养价值)
芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。目录形态特征分布范围种植技术选购技巧营养价值形态特征根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。
芸豆是一种可以使用的豆科植物，学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。以嫩荚或种子作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。分布情况 芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光。
芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢，是减肥者的理想食品之一。
芸豆，一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。
芸豆可作为粮豆配合开发新营养主食品种的原料。芸豆颗粒饱满肥大，可煮可炖。芸豆的药用价值也很高，我国古医籍记载，芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。
芸豆的营养价值
1、主要分为粒用菜豆和菜用菜豆，前者荚硬，以食用籽粒为主，后者荚软，以食用嫩荚为主。
2、紫豆，又名芸豆，是一种营养丰富的食物。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，是一种非常健康的食品。下面我们来详细了解一下紫豆的营养价值。
3、芸豆没有食物相克，食物相克并不存在。南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。
4、主要价值 芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质21克、脂肪3克、碳水化合物59克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。
5、主要价值 营养价值 芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。
芸豆的功效与作用
1、白芸豆属于一种蔬菜，含有的营养物质丰富，而且里面还有大量的纤维素，食用之后能够给身体提供营养，还可以解决便秘症状，能够促进减肥，所以不会出现副作用。如果需要减肥，建议选择饮食调理结合运动的方式进行。
2、控制血糖：白芸豆里面含有活性较高的α-淀粉酶抑制物质，通常可以起到帮助阻止淀粉分解，可以起到帮助控制血糖的功效，有改善身体血糖偏高的作用，使用期间有利于血糖逐渐的好转和恢复的良好状态，防止血糖偏高的程度加重。
3、白芸豆可以帮助补充营养，因其有用价值比较高，所以可以起到降血压、平喘镇静、滋养肠胃的功效。高血压或者低血压患者每餐都可以吃一些白芸豆，能够帮助调和血压，不会再用餐之后血压骤升而引起身体不适甚至是晕厥的情况。
芸豆的营养与药用功效?
1、蛋白质 紫豆中的蛋白质含量非常高，每100克紫豆中含有约22克蛋白质。这些蛋白质是人体所需的重要营养素，可以帮助维持身体的正常生理功能。膳食纤维 紫豆中的膳食纤维含量也很高，每100克紫豆中含有约11克膳食纤维。
2、芸豆作为营养丰富的食材，含有钾和镁等微量元素，有助于提高免疫力、促进身体排毒。适量食用芸豆，不仅对产妇的身体健康有益，还有助于产后恢复。注意适量食用虽然芸豆营养丰富，但产妇需注意控制食用量。
3、现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因而受到医学界的重视。
4、芸豆的营养价值 食用禁忌简 介： 芸豆味甘性平，有温中下气、利肠胃、益肾、补元气、等功效。
