本文目录一览：
- 1、鹌鹑煲汤配什么汤料夏天
- 2、炖鹌鹑用什么料
- 3、鹌鹑适合煲什么样的汤
- 4、鹌鹑鸟煲汤的做法大全
- 5、鹌鹑炖什么汤比较好
鹌鹑煲汤配什么汤料夏天
红枣枸杞鹌鹑汤 材料：鹌鹑2只，红枣6颗，姜3-4片，枸杞6粒，盐适量。
鹌鹑煲汤想要好喝，可以配一些红枣枸杞之类的药材，炖出来的汤既清甜美味，又非常具有滋补的作用。
赤豆煮鹌鹑，可治腹泻。清蒸鹌鹑，用于病后恢复，补体虚。如果想要润肺清凉的话，可以加入百合、莲子。加入各种汤料后，汤味会更加浓郁呢，心动不如行动，大家赶紧动手做起来吧。
折叠配方 鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。
粉葛玉米鹌鹑汤 材料：鹌鹑3只，甜玉米2根，粉葛1根，马蹄适量，盐适量，鸡精适量 做法：将粉葛去皮切大块。玉米切段。加上马蹄，与焯水的鹌鹑一起入锅，烧开后文火煮两小时调味就好。
红萝卜洗净去皮，切厚片；洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
炖鹌鹑用什么料
1、杞子炖鹌鹑 原料：活鹌鹑3只，枸杞子5克，淮山药5克，绍酒15克，精制盐2克，味精2克，葱结姜块20克。制作方法：鹌鹑宰杀洗净，剁去头和爪，鸟身分成4块，放清水里浸泡半小时。
2、材料：鹌鹑、草菇、党参、枸杞子、盐、姜片、料酒。
3、炖鹌鹑 用料：鹌鹑4只、姜片4片、大蒜4瓣、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、清水适量、香菜适量 步骤： 鹌鹑宰杀洗净，剁成块。 锅中加入清水，放入姜片、大蒜和料酒，烧开后放入鹌鹑块，焯水去腥味。
4、烧开一锅水，放入鹌鹑块，加入少许白酒焯水去血水，捞出备用。 薏米、陈皮、蜜枣、百合、莲子、生姜分别洗净，生姜切片备用。 将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖5小时。
5、工具/材料：鹌鹑、玉米、桂圆、胡萝卜、姜片、盐、刀、锅、清水。先弄热沸水，鹌鹑放入焯2分钟，可以去掉血末，保证煲汤时候，还保证砂锅、汤品的纯净。
6、盖上锅盖，用小火煮2个小时即可。鹌鹑4只，北芪20克，料酒15克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，姜5克，葱10克 功能效用 益胃，补气，利水，消肿。适用于脾胃虚弱、内伤劳倦、脱肛、气衰血虚等症。
鹌鹑适合煲什么样的汤
鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内，加清水800毫升，煮至鹌鹑熟即可。功效：健脾益气。用法： 每日1次，去药渣，食鹌鹑饮汤，5～7日为1个疗程。
家中经常炖一锅莲子鹌鹑汤，放松放松心神，补补气血。
可治肝肾虚损引起的腰痛，脚软，头晕，眼花等症。 3白芨鹌鹑汤：鹌鹑1只去毛及肠杂，切块，白芨10克，同煮汤，用少量食盐调味食用。有润肺止血作用，适用于肺结核咯血。
汤色清澈，松茸清香，味鲜可口。桂圆百合炖鹌鹑 桂圆肉15g，百合30g，鹌鹑2只。
鹌鹑鸟煲汤的做法大全
1、做法：将鹌鹑原只洗净，黑木耳、田七浸透洗净，生姜切片，葱切段。锅内加水烧开，放入姜片、鹌鹑稍煮片刻，清血污，捞起待用。
2、红枣枸杞鹌鹑汤材料：鹌鹑2只，红枣6颗，姜3-4片，枸杞6粒，盐适量。
3、炖汤原料：鹌鹑、花旗参、姜调料：盐鹌鹑肉知识介绍：鹌鹑别名：鹑鸟肉、宛鹑肉、赤喉鹑肉、红面鹌鹑。鹌鹑为雉科动物。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。
4、鹌鹑飞一下水，然后捞起，用清水把血沫洗干净。请点击输入图片描述 把汤料鹌鹑都放在锅里，加适量的水。请点击输入图片描述 煲了两个半小时，很清甜。这款汤比较清润，适合秋冬季节，小朋友喝也很合适。
5、做 法：将鹌鹑宰杀后去毛、脚爪、内脏，洗净，放入开水中焯一下，捞出切块。2将百合掰成瓣，洗净，备用。.将姜、葱洗净，姜拍破，葱切段。
鹌鹑炖什么汤比较好
川贝枇杷叶炖鹌鹑 原料：干枇杷叶10克，南、北杏10克，鹌鹑两只，元肉10克，川贝12克，姜2片，水5碗。
秋冬滋补汤——鹌鹑炖栗子 人体在进入秋冬时体内代谢下降，体力消耗相对减少，因此，秋冬是人体进补的重要一环，是进补强身的黄金季节。
再放进沙锅内，上面放上香菇片、冬笋片、陈皮丝、葱段、姜片、味精、料酒，再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤； 盖上锅盖，用小火煮2个小时即可。
鹌鹑煲汤配玉米、桂圆、姜片、盐，具体的制作方法如下：工具/材料：鹌鹑、玉米、桂圆、胡萝卜、姜片、盐、刀、锅、清水。先弄热沸水，鹌鹑放入焯2分钟，可以去掉血末，保证煲汤时候，还保证砂锅、汤品的纯净。
把汤料鹌鹑都放在锅里，加适量的水。请点击输入图片描述 煲了两个半小时，很清甜。这款汤比较清润，适合秋冬季节，小朋友喝也很合适。请点击输入图片描述 怕燥，怕上火的红枣记得去核。
