本文目录一览：
- 1、麻辣萝卜干的营养价值
- 2、晒的萝卜干怎么吃
- 3、孕妇可以吃萝卜干吗
- 4、晒干的萝卜干有营养吗
麻辣萝卜干的营养价值
将萝卜乾清洗干净，再泡水20分钟。之后将萝卜干水份挤乾，以刀子切小丁备用。少许油煸豆干丁。
麻辣萝卜干的热量(以100克可食部分计)是102大卡(426千焦)，单位热量较低。每100克麻辣萝卜干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
萝卜还含有丰富的维生素、矿物质，可以增强免疫力，促进体内废物的排出，对人体有很多好处，所以才有“冬吃萝卜赛人参”的说法。
吃萝卜干的好处 是一个风味独特的小菜，受到大众的喜爱。人们还给它取了个美名，叫“素人参”。确实，它的营养价值对得起人们对它的赞誉。
揉透后的萝卜干直接装瓶就是原味的萝卜干了，按个人口味加适量生抽和五香粉，就是五香萝卜干，加生抽、花椒辣椒粉和辣椒油就是麻辣萝卜干了，调味萝卜干拌匀后装瓶，室温放置三到五天后放冰箱冷藏保鲜，随吃随取。
晒的萝卜干怎么吃
已经晒干的萝卜干可以直接食用。也可以用来烹饪菜肴，做炒菜、炖汤、腌制等菜品，增添口感和营养。泡茶，将适量的萝卜干放入茶杯中，倒入沸水后，静置一会儿即可。将萝卜干与肉类一起炖汤，不仅可以增添汤的鲜味，还能使萝卜干的口感更加鲜美。
对于奶奶做的晒萝卜干，真的是百吃不腻啊。尤其配稀饭，超级的好吃。
油烧热，放入切好片的腊肉翻炒，腊肉的肥肉逞透明状的时候，盛出备用。（也可把切好片的腊肉上锅蒸，蒸出的油可用来炒萝卜干）腊肉都是咸的，不用加盐。
每年的秋天，正是萝卜大量上市的季节。市场上的萝卜价钱比平时便宜好多了，我每年趁着这个季节，就自己动手晒一些萝卜干，留着冬天炖肉炒肉吃，这种方法源自妈妈的味道。
孕妇可以吃萝卜干吗
1、一般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物。弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
2、但单吃萝卜肯定不能满足足够的营养，可以将萝卜和别的食物一起煮，但要注意搭配。当然孕妇也不能只吃萝卜，因为什么东西吃多了都是不好的，准妈妈一定要记住在吃萝卜的同时好药多吃各种蔬菜水果，那样营养才更全面。
3、咸萝卜干 萝卜干维生素 B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。4 黑豆 我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。
4、可以的。孕妇吃萝卜干可以促进消化，自然胃口也好，当然除了助消化外，萝卜干还有很强的消炎作用。萝卜干咸甜的味道还可以促胃液分泌，调整胃肠机能。
5、孕妇可以吃晒的萝卜干丝，但是量不要大，因为萝卜干吃也有一定的寒凉性，少吃。为好。
晒干的萝卜干有营养吗
1、晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物.萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。
2、有。萝卜干富含食物纤维，有预防动脉硬化、改善便秘、预防大肠癌的作用，同时还有美容养颜的功效， 在饭后食物纤维在胃和肠中吸收水分膨胀，会产生饱腹感，起到减肥的效果。
3、萝卜干儿的营养价值是非常大，他有通气化食的功效，可以起到促进食物消化吸收的作用。而且还有多种维生素。俗话说嘛，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，这样你就可以多吃一些萝卜干儿，还有增进食欲。
4、萝卜干，又称脱水萝卜或干萝卜，是一种通过晒干或脱水处理的萝卜制品。它保留了新鲜萝卜的许多营养成分，同时因其水分被去除，使得营养成分更为浓缩。
5、晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。博白萝卜干以当地特有土质种植的萝卜为原料，延用民间近千年的制作工艺，仅以日晒海盐、经古法秘制而成。
6、萝卜干即是晒干的萝卜，萝卜根含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁含量较高，是高级养生食物。
