本文目录一览：
- 1、面条的成分
- 2、谁知道和捞面怎么做?
- 3、面食早餐的简单做法
- 4、面条的营养成分
面条的成分
1、一般的就是超市卖的面条主要成分就是小麦粉和盐、鸡蛋等，根据品牌和厂家不同，成分也不同。
2、挂面在生产中加入了适量氯化钠使之更白亮，还能缩短面条煮熟时间，从而使面条带有一定盐分。例如某挂面成分表中，“钠”含量为1200毫克/100克，即2两面条中有3克盐（400毫克钠=1克盐），占全天用盐量的60%。
3、成品面条中钠的含量为1200毫克/100克，也就是说2两面条中有3克盐，而3克食盐的含量已经占全天用盐量的60%，再加上各种调味品中的盐分，会导致人体盐分摄入量过大，从而对人体健康造成危害。
谁知道和捞面怎么做?
按照配方称量面粉，称量増筋剂，把称量好増筋剂直接撒在面粉中，适当混合均匀。把食盐溶解在水中，和面加点食盐，有利于面筋的形成。加水和面，和成光滑的面团。把和好的面团放置醒发30分钟。
坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。
首先要开始和面，准备好适量的干面粉之后需要放到面盆中。然后在其中加入一勺的盐，还需要加入两枚生鸡蛋。可以大大的增加手抻面的劲道。在和面的时候，其中的水分需要一点一点的加，而且不能一次性加太多。
捞面是一种非常受欢迎的亚洲面条料理，特别是在东南亚地区。它的特点是将热面条与各种调料和配菜混合在一起，然后“捞”或搅拌，使面条充分吸收调料的味道。
面食早餐的简单做法
1、【紫薯香芋酥饼】主要食材：手抓饼两张，紫薯、香芋适量，炼乳1勺，蛋液适量，芝麻适量。【具体做法】香芋跟紫薯一起上锅蒸熟碾成泥状，加入一勺炼乳混合均匀，将香芋紫薯泥分成8份，搓圆备用。
2、奶香玉米饼：玉米粉、面粉、糖混合均匀，加入鸡蛋液，稍搅拌。一点点加入牛奶，搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。锅中放少许油，用勺子舀入面糊，小火，面糊周围起泡鼓起，用铲子翻面，数秒钟即可。
3、鸡蛋卷饼 食材 香葱数根，榨菜一包，火腿肠一根，面粉适量，鸡蛋2个，紫菜一小块，黄豆酱。做法 葱切末，榨菜适量切末，鸡蛋1个打散成蛋液，火腿肠去包装，紫菜泡发。
4、松软早餐饼，好吃又营养100%！ 准备食材：中筋面粉80g，牛奶160ml，葱花适量，胡萝卜25g，鸡蛋2个。 碗中加入鸡蛋和牛奶打散，加入面粉，搅拌至无干粉过筛一遍，加入葱花和胡萝卜碎搅拌均匀。
5、种家常面条做法有：葱油拌面、番茄牛肉汤面、紫菜蛋花汤面、香菇肉片汤面、五谷杂粮鸡蛋面、烤麸豆腐汤面、红烧牛肉汤面、秘制鲜虾汤面、三鲜豆腐汤面、韩式辣汤面、酸菜五花肉汤面、酸汤早餐面。
6、面粉是一种非常常见的食材，可以用来制作各种美味的早餐。以下是一些简单又快速的面粉早餐食谱： 煎饼果子：将面粉和水混合成面糊，加入葱花、鸡蛋和适量的盐，搅拌均匀。
面条的营养成分
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。一般人皆可食用，病湿热者忌食面条。
一碗白面条的热量是多少 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
